烹飪搵食 今日: 17|主題: 139015

魔怪媽媽 發表於 16-12-13 09:07
蓮藕要切細細粒， 所有材料攪拌到起膠， 就會貼起來，唔散開

魔怪媽媽 發表於 16-11-25 18:15
蓮藕一小節， 120g豬肉碎， 120g陵魚肉， 葱花1節
糖1/2茶匙， 胡椒粉少許， 麻油少許， 生抽1.5茶匙， 粟 ...

leeleebaba 發表於 16-12-13 10:19
蓮藕煎可以好快熟嗎？因為平時炇餸好耐才林。thanks

原帖由 魔怪媽媽 於 16-11-25 發表
蓮藕一小節， 120g豬肉碎， 120g陵魚肉， 葱花1節
糖1/2茶匙， 胡椒粉少許， 麻油少許， 生抽1.5茶匙， 粟 ...

魔怪媽媽 發表於 16-11-8 20:03

khara 發表於 16-12-13 13:41
我上星期煎，煎到散散地，有咩方法令佢唔好咁易散？

樂兒＊ 發表於 16-12-15 18:34
想問如果唔落陵魚肉d蓮偶粒可唔可以痴住d肉？或者有無其他肉可以代替陵魚肉？
...

b_mami 發表於 16-12-15 22:13
請問陵魚肉是買回來還是自製？