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大宅
積分: 1989
superb8868 發表於 19-3-17 17:42 我早排就試過 ...... 買咗韓國年糕,諗住韓式炒但屋企冇韓國麵豉辣醬,咪用日本麵豉醬加李x記嘅辣椒醬代替 ...
男爵府
積分: 9546
lalalababy34 發表於 19-3-17 19:32 雖然屋企無李x記辣椒醬,但我都記低先下次搵機會試吓
琥珀宮
積分: 153685
lalalababy34 發表於 19-3-17 19:30 煮好了落埋腸仔,好香,味道不錯 我加左少少史雲生,所以略咸咗dd
meek 發表於 19-3-17 20:43 樓主結果你碟年糕用咗乜嘢炒?
I9528 發表於 19-3-17 21:08
翡翠宮
積分: 92940
lalalababy34 發表於 19-3-17 23:00 最後用咗冬菇絲、腸仔、肉碎炒年糕(醬油、糖、麻油、老抽)加少少史雲生 結論係因為有史雲生,各調味要輕 ...
子爵府
積分: 11136
blackberry 發表於 19-3-17 23:01 因腸仔都鹹嘛
lalalababy34 發表於 19-3-17 23:05 係pat pat痕加腸仔
meek 發表於 19-3-18 08:58 咁你記得下次買餸買埋韓式辣醬看門 簡簡單單整韓式豆付湯都好正架:win ...
blackberry 發表於 19-3-17 23:09 下次唔駛落豉油老抽,如有蝦米,其實已經好夠味
珍珠宮
積分: 45080
TingTing 發表於 19-3-18 09:27 各位,想問下炒年糕要炒幾耐先至`林'/熟???thanks
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blackberry 發表於 19-3-18 11:19 本帖最後由 blackberry 於 19-3-18 11:19 編輯 年糕本身係熟,煮到變軟就得,加水幾分鐘左右,
積分: 31840
yiu_mimi 發表於 19-3-18 11:20 請問通常買邊隻韓式辣醬?
beehoneybee 發表於 19-3-18 18:48 我用呢隻微辣,就咁炒豬肉片,已是一餸。
積分: 82346
lalalababy34 發表於 19-3-17 15:04 我c6睇死我..我驚唔好味就浪費,醬油好像唔夾泡菜,其實係咪放棄泡菜好點 ...
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