自由講場

跳至

首頁
12345...9

尾頁
   13


珍珠宮

積分: 32599


41#
發表於 21-10-14 21:11 |只看該作者
俾個讚鄰居
樓主都唔好太內疚,最緊要人無事同無火燭


珍珠宮

積分: 38957


42#
發表於 21-10-14 21:12 |只看該作者
wai@wai 發表於 21-10-14 20:24
死啦,其實有咩問題,我都係先熱少少鑊,之後倒油,原來搶火唔可淋水,我真係唔知
...

其實係common sense…


侯爵府

積分: 23847

虎到金來勳章 親子王國15週年勳章


43#
發表於 21-10-14 21:17 |只看該作者

回覆樓主:

最緊要人冇事,比自己鎮定下先,其他野慢慢至諗


子爵府

積分: 10098


44#
發表於 21-10-14 21:18 |只看該作者
waterlilymonet 發表於 21-10-14 21:06
個原理其實係火焰的高度高過隻鑊(尤其係隻鑊的底面積等於或細過個爐頭),而火高溫時冇乜顏色你睇唔出, ...

明白,但急起上嚟,真係會淋水


珍珠宮

積分: 39722

牛年勳章 醒目開學勳章


45#
發表於 21-10-14 21:20 |只看該作者
~香奈兒~ 發表於 21-10-14 19:37
一倒啲油落鑊,即刻搶火,一時心急淋水落去,即刻燒到熊熊聲,啲火好高,成屋煙霧瀰漫,好驚好驚,屋企得我 ...

最緊要人冇事
好彩搵到隔離屋有人幫你


伯爵府

積分: 18302


46#
發表於 21-10-14 21:20 |只看該作者

回覆樓主:

好彩人冇事,同埋間屋只係薰黑咗冇燒著,真係不幸中之大幸,下次小心D喇。
YouTube 應該有片教點樣清除薰到黑曬


翡翠宮

積分: 87835

2018復活節勳章 畀面勳章 環保接龍勳章 hashtag影視迷勳章


47#
發表於 21-10-14 21:25 |只看該作者

回覆樓主:

本帖最後由 goo_littlebb 於 21-10-14 21:25 編輯

有時情急真係會淋水,咁就會出事。
之前睇過條片教人come個大鑊蓋,咁就無事。


水晶宮

積分: 55070


48#
發表於 21-10-14 21:33 |只看該作者
wai@wai 發表於 21-10-14 20:24
死啦,其實有咩問題,我都係先熱少少鑊,之後倒油,原來搶火唔可淋水,我真係唔知
...

我都係唔知
有人話,人一生要找到四個人1) 自己2) 深愛你的人3) 你最深愛的人4) 共你過一生的人             在你出世一刻,我一次過找到這四個人


珍珠宮

積分: 30462

2024年龍年勳章 2024勳章 虎到金來勳章 牛年勳章


49#
發表於 21-10-14 21:39 |只看該作者
最緊要人冇事


珍珠宮

積分: 35516


50#
發表於 21-10-14 21:40 |只看該作者
人無事就好,而家穩定情緒先,廚房再慢慢搞


男爵府

積分: 8450


51#
發表於 21-10-14 21:49 |只看該作者
水和油係唔可以溝埋,你不如買張滅火blanket 放在家。


琥珀宮

積分: 156394


52#
發表於 21-10-14 21:50 |只看該作者
~香奈兒~ 發表於 21-10-14 19:37
一倒啲油落鑊,即刻搶火,一時心急淋水落去,即刻燒到熊熊聲,啲火好高,成屋煙霧瀰漫,好驚好驚,屋企得我 ...

隻鑊燒左好耐?
有買保險嗎


珍珠宮

積分: 40853


53#
發表於 21-10-14 21:59 |只看該作者
waterlilymonet 發表於 21-10-14 21:06
個原理其實係火焰的高度高過隻鑊(尤其係隻鑊的底面積等於或細過個爐頭),而火高溫時冇乜顏色你睇唔出, ...

但系一般鐵鑊size好大個喎,照計無理由隻鑊個溫度同火焰一樣甘高架?倒油係倒落隻鑊裡面,唔系直接倒係個爐火上面喔。

系咪即系樓主一路keep住大火燒隻鑊,去到好像燒鐵打鐵個種高溫先至會出事?


珍珠宮

積分: 40853


54#
發表於 21-10-14 22:03 |只看該作者
Mooskha 發表於 21-10-14 21:49
水和油係唔可以溝埋,你不如買張滅火blanket 放在家。

今年春天香港有一單火災好嚴重上左新聞頭條,之後我立即買左滅火氈以及一個小型滅火筒for 廚房。


男爵府

積分: 5544


55#
發表於 21-10-14 22:11 |只看該作者
mintcream 發表於 21-10-14 20:38
仲加水,你細個無見過人煲爉咩?一加水bom一聲,火勢會加劇,下次冚鑊蓋!
...
我怕玩火所以未玩過煲蠟。


伯爵府

積分: 18103

牛年勳章


56#
發表於 21-10-14 22:14 |只看該作者
李露眉 發表於 21-10-14 19:42
係米本身隻穫有水,你再倒油?

我已經抹乾咗隻鑊先倒油


男爵府

積分: 7138


57#
發表於 21-10-14 22:14 |只看該作者
終極熊貓 發表於 21-10-14 21:12
其實係common sense…

我有個老師成日講:Common sense is not common (at all).

正如今日有JM 話佢用梳打粉溝醋去清潔用具,咁,梳打粉是鹼性醋是酸性、二者混合變中性成水溶液(所以相信冇乜清潔效用)等等呢類基本資訊,算唔算係common knowledge/sense 呢?

而家好多電視+ youtube 教煑餸,主持人都極少講解一下原理,例如點解炒某啲餸要熱鑊陰油、焗爐焗尖形狀或多糖的食物會易燶要包錫紙、大火要用大鑊防搶火…..現代人好多時都知其然不知其所以然,呢啲以前我覺得算是的common sense, 現今世代都已經唔common 了。

其實我的意思係:出事的JM 毋需太自責,一於learning by doing 就得啦。


伯爵府

積分: 18103

牛年勳章


58#
發表於 21-10-14 22:15 |只看該作者
karenlyk 發表於 21-10-14 19:46
人無事就好,下次熄細火再落油或者落油再開火

收到


伯爵府

積分: 18103

牛年勳章


59#
發表於 21-10-14 22:16 |只看該作者
alicewong18 發表於 21-10-14 19:48
你試下用漂白水試下一忽work 唔work先,80%漂白水溝20%水!但用時移開食具!
...

我試下,謝謝先


伯爵府

積分: 17003


60#
發表於 21-10-14 22:16 |只看該作者
~香奈兒~ 發表於 21-10-14 19:37
一倒啲油落鑊,即刻搶火,一時心急淋水落去,即刻燒到熊熊聲,啲火好高,成屋煙霧瀰漫,好驚好驚,屋企得我 ...

個鑊燒得太熱

首頁
12345...9

尾頁

跳至