自由講場

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大宅

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41#
發表於 22-3-12 14:44 |只看該作者
好正呀😍


子爵府

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大廚勳章


42#
發表於 22-3-12 14:44 |只看該作者
bhamcy 發表於 22-3-12 00:15
請問係用乜嘢魚?

今次用左呢隻急凍鯛魚片,好滑但魚味比較淡,要求唔得高都可以頂得下癮
1647067487051808722776427304652.jpg


子爵府

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大廚勳章


43#
發表於 22-3-12 14:46 |只看該作者
Sad2020 發表於 22-3-11 04:43
魚片切得好靚 ,好羨慕呢

唔係我切,係用已切好既急凍鯛魚片㗎


複式洋房

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44#
發表於 22-3-12 15:22 |只看該作者
張胡太太 發表於 22-3-12 14:44
今次用左呢隻急凍鯛魚片,好滑但魚味比較淡,要求唔得高都可以頂得下癮

...

都幾方便,咁係邊度有得賣?


子爵府

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大廚勳章


45#
發表於 22-3-12 15:26 |只看該作者
Apemanmon 發表於 22-3-12 15:22
都幾方便,咁係邊度有得賣?

今次係我妹妹屋苑團購的,但在我曾經在一田買過,唔係成日有的


大宅

積分: 1001


46#
發表於 22-3-12 17:56 |只看該作者
張胡太太 發表於 22-3-12 14:46
唔係我切,係用已切好既急凍鯛魚片㗎

噢, 都係一個好方法


侯爵府

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47#
發表於 22-3-12 18:06 |只看該作者
張胡太太 發表於 22-3-10 22:26
我負責個酸菜魚,工人姐姐負責椰菜炒年糕,簡簡單單又一餐 多謝收看

本帖最後由 kckammy 於 22-3-12 18:06 編輯


!想起太二.


大宅

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48#
發表於 22-3-12 18:58 |只看該作者
酸菜魚


男爵府

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49#
發表於 22-3-12 18:58 |只看該作者


珍珠宮

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50#
發表於 22-3-12 19:01 |只看該作者
張胡太太 發表於 22-3-10 22:26
我負責個酸菜魚,工人姐姐負責椰菜炒年糕,簡簡單單又一餐 多謝收看

我昨晚煮咗唔辣嘅酸菜魚,以前無辣不歡


公爵府

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51#
發表於 22-3-12 19:06 |只看該作者
張胡太太 發表於 22-3-12 14:40
我用呢個整㗎,快靚正

跟你買左,$15,等我聽日煮先


珍珠宮

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52#
發表於 22-3-12 19:07 |只看該作者


子爵府

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大廚勳章


53#
發表於 22-3-12 19:11 |只看該作者
aaaiqc 發表於 22-3-12 19:06
跟你買左,$15,等我聽日煮先



伯爵府

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54#
發表於 22-3-12 19:13 |只看該作者
見到都覺得開胃


子爵府

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大廚勳章


55#
發表於 22-3-12 19:14 |只看該作者
aaaiqc 發表於 22-3-12 19:06
跟你買左,$15,等我聽日煮先

少少心得,當完成後,用油爆香花椒粒,之後淋上酸菜魚及撒上芫荽會更正


公爵府

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56#
發表於 22-3-12 19:53 |只看該作者
張胡太太 發表於 22-3-12 19:14
少少心得,當完成後,用油爆香花椒粒,之後淋上酸菜魚及撒上芫荽會更正
...

好!即係自備魚片花椒芫荽就可以?


伯爵府

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57#
發表於 22-3-12 20:23 |只看該作者
酸菜魚好吸引


子爵府

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大廚勳章


58#
發表於 22-3-12 20:44 |只看該作者
aaaiqc 發表於 22-3-12 19:53
好!即係自備魚片花椒芫荽就可以?

係呀


複式洋房

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59#
發表於 22-3-12 23:28 |只看該作者
張胡太太 發表於 22-3-12 15:26
今次係我妹妹屋苑團購的,但在我曾經在一田買過,唔係成日有的

謝謝你等我去搵日去一田睇下有冇得買


侯爵府

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60#
發表於 22-3-13 10:19 |只看該作者
aaaiqc 發表於 22-3-12 19:06
跟你買左,$15,等我聽日煮先

一田?

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