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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 貝果有何特别？

自由講場今日: 1383|主題: 1303415

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樓主: 72leelily

貝果有何特别？

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1 234 5

20162016

水晶宮

積分: 64983

41^#

發表於 22-9-28 21:51 |只看該作者

72leelily 發表於 22-9-28 12:40
麵包中間挖個窿
這些算平有些更貴

口感偏韌，麻麻哋

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KerrM

複式洋房

積分: 240

42^#

發表於 22-9-28 22:54 |只看該作者

我同事好鍾意食，但係我就唔識欣賞

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princesssarah

子爵府

積分: 14451

43^#

發表於 22-9-28 23:02 |只看該作者

搽cream cheese 或夾Parma ham 都好食，我最早對bagel有記憶是十多歲在加拿大剪報紙coupon, 拎去附近超市用加幣$0.1/個換購

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Belite

大宅

積分: 2988

44^#

發表於 22-9-29 00:04 |只看該作者

我印象中bagel 係猶太人食物，本身少油少糖所以話可以室溫keep 耐d。方便攜帶並且飽肚啲。

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mizuho

珍珠宮

積分: 30903

45^#

發表於 22-9-29 01:16 |只看該作者

auhiyo 發表於 22-9-28 12:46
即係冬甩，不過唔係炸係焗。

texture完全唔一樣，而且唔會甜
個人鍾意bagel多好多，自己好難整
切開兩半toast咗加cream cheese、smoke salmon…

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LALAPAK

大宅

積分: 2902

46^#

發表於 22-9-29 06:34 |只看該作者

其實個人覺得貝果比面包易整，1對面團要求不高，不需出手套膜2一發即可，時間都慳返，只係多咗過糖水個步驟

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ChloeBiluku_FB

男爵府

積分: 6287

47^#

發表於 22-9-29 06:46 |只看該作者

我都麻麻地bagel

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mickey2013

男爵府

積分: 9193

2018復活節勳章開心吸收勳章

48^#

發表於 22-9-29 06:54 |只看該作者

LALAPAK 發表於 22-9-29 06:34
其實個人覺得貝果比面包易整，1對面團要求不高，不需出手套膜2一發即可，時間都慳返，只係多咗過糖水個步驟 ...

要有鑽石面好難架⋯⋯唔好自我感覺良好啦，搓埋就當係

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pat2331

伯爵府

積分: 18456

49^#

發表於 22-9-29 07:54 |只看該作者

HAPPYBOBB 發表於 22-9-28 15:40
唔算複雜，只係臨焗之前燙一燙糖水

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maymay220hk

珍珠宮

積分: 49921

2024年龍年勳章好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章

50^#

發表於 22-9-29 07:58 |只看該作者

72leelily 發表於 22-9-28 12:40
麵包中間挖個窿
這些算平有些更貴

吾好食

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大姑娘

珍珠宮

積分: 44538

51^#

發表於 22-9-29 08:04 |只看該作者

LekGirl 發表於 22-9-28 16:04
本帖最後由 LekGirl 於 22-9-28 16:05 編輯

我比較鍾意食普通麵包，因為鬆軟d!對於我嚟講，bagel 太實 ...

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mickeymok410

侯爵府

積分: 22394

52^#

發表於 22-9-29 08:16 |只看該作者

maymay220hk 發表於 22-9-29 07:58
吾好食

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LALAPAK

大宅

積分: 2902

53^#

發表於 22-9-29 08:24 |只看該作者

mickey2013 發表於 22-9-29 06:54
要有鑽石面好難架⋯⋯唔好自我感覺良好啦，搓埋就當係

鑽石紋冇咁難，主要係高溫效果，比不出鑽石紋上火調高15度就ok(emoji)

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已刪除用戶

已刪除用户

積分: 2355

54^#

發表於 22-9-29 08:27 |只看該作者

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

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yiu_mimi

珍珠宮

積分: 42234

55^#

發表於 22-9-29 08:35 |只看該作者

princesssarah 發表於 22-9-28 23:02
搽cream cheese 或夾Parma ham 都好食，我最早對bagel有記憶是十多歲在加拿大剪報紙coupon, 拎去附近超市用 ...

Bagel 同cream cheese 真係好夾

仲有抹茶麻薯芝麻芋泥朱古力咖啡bagels, 好多唔同口味，我哋通常去享樂買幾個，放冰格，食時噴水airfly 一陣翻熱食仲好味

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bubblegummy

子爵府

積分: 13940

56^#

發表於 22-9-29 08:35 |只看該作者

回覆樓主：

本帖最後由 bubblegummy 於 22-9-29 08:36 編輯

bagel 同普通冬甩圈唔同，佢實淨好多。我覺得bagels 好食呀，但重點個包一定要係熱，之後切開一半再簡單搽一層 cream cheese，已經正到不得了。

以前去日本旅行，有間專食 bagel 嘅舖頭，啲bagel多種類／口味揀不特止，配料都可以隨意配搭，之後再即焗返熱，配杯咖啡簡直一流