自由講場

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翡翠宮

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41#
發表於 22-12-24 23:52 |只看該作者

回覆樓主:

今次又係我老公order,佢睇中左上次我整個款聖誕版日式芝士小蛋糕,然後……

問我「你上次整個d聖誕小蛋糕的裝飾用哂未呀??」
我「未呀!!」
佢「你之後仲有用嗎??」
我「無呀!!」
佢「d裝飾剩左係度,過左聖誕都無用架喇!!」
我「係呀!!你想點??講重點
佢「我想你整番上次細細件個款芝士蛋糕,比我攞返公司請同事食呀!!」

我表示「我好忙架,等我check check我的schedule先……

分享一下上次焗呢個扁身的日式芝士蛋糕係無用水浴法,今次又試下用番水浴法,成品有咩分別呢??
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翡翠宮

積分: 81583


42#
發表於 22-12-24 23:52 |只看該作者

回覆樓主:

結果,我覺得水浴法焗出黎濕潤d同香d,但時間相對長d,無用水浴法焗出黎個口感係無咁濕潤同無咁香,我個人比較鍾意用水浴法的成品,好味d


珍珠宮

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2024年龍年勳章


43#
發表於 22-12-24 23:53 |只看該作者

回覆樓主:



翡翠宮

積分: 81583


44#
發表於 22-12-24 23:55 |只看該作者

回覆樓主:

祝大家聖誕快樂

Merry Christmas


水晶宮

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2018復活節勳章 畀面勳章


45#
發表於 22-12-25 06:28 |只看該作者

HIMMAMA3  男爵府


珊瑚宮

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46#
發表於 22-12-25 06:31 |只看該作者


子爵府

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47#
發表於 22-12-25 07:26 |只看該作者
小manman 發表於 22-12-5 07:39
呢個唔算花時間,主要係焗個蛋糕底,d聖誕裝飾其實好簡單

你真係好叻呀! 巧手!


珍珠宮

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48#
發表於 22-12-25 09:46 |只看該作者
靚到舖頭買咁


珍珠宮

積分: 36765

畀面勳章


49#
發表於 22-12-25 11:23 |只看該作者

回覆樓主:

平平無奇的小蛋糕被你裝飾到咁靚


伯爵府

積分: 17164


50#
發表於 22-12-25 11:25 |只看該作者
靚過出邊買嗰啲


珍珠宮

積分: 33768


51#
發表於 22-12-25 11:25 |只看該作者
好靚


伯爵府

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2023年兔年勳章


52#
發表於 22-12-25 13:16 |只看該作者
banbanmm 發表於 22-12-25 11:23
平平無奇的小蛋糕被你裝飾到咁靚

係呀!加啲現成裝飾,又方便又靚!
不過都要樓主搭配得好!

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