自由講場 今日: 2650 | 主題: 1303354

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41^#

發表於 23-8-17 23:28 |只看該作者

Mokakall 發表於 23-8-17 23:15
其實好睇想吸引咩遊客，如果係外國遊客就各國美食岩，內地遊客就唔岩食，你見通關後旺角最多內地遊客排隊 ...

但只靠遊客都係難做夜市其實都係一個文化要造一個文化首先要本地人既支撐

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積分: 1313

42^#

發表於 23-8-17 23:30 |只看該作者

Become 發表於 23-8-17 23:17
本地搞最大問題係熱鬧地方又唔得

但熱鬧地方先有人氣搞係山卡拉好難吸引到人啫

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Reneeho

積分: 1476

43^#

發表於 23-8-17 23:47 |只看該作者

回覆樓主:

夜晚去葵廣，好過去夜市，起碼有冷氣

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leyangel

積分: 5048

44^#

發表於 23-8-17 23:53 |只看該作者

無論咩方法一經正苦搞都唔會搞得成

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發表於 23-8-18 10:14

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開不了口

積分: 8413

45^#

發表於 23-8-18 00:10 |只看該作者

回覆樓主:

搞美食車都一鑊粥……

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etam724

伯爵府

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2018復活節勳章好媽媽勳章

46^#

發表於 23-8-18 00:25 |只看該作者

好多年前啟德都有類似嘅大笪地，最後咪又係冇人去，根本就唔吸引，全部都係賣啲好普通嘅嘢！如果真係要攪，可以試吓荔園以前嘅攤位遊戲，轉吓香口膠，或者一個大圓枱每一格都有唔同禮物，果D幸運遊戲，應該都幾開心，但大前提就係價錢一定唔可以離地

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發表於 23-8-18 10:20

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mini_yan

公爵府

積分: 26893

47^#

發表於 23-8-18 00:29 |只看該作者

香港係唔會做得到，做得好

點評

發表於 23-8-18 10:20

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小ice

珍珠宮

積分: 42473

2024年龍年勳章

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發表於 23-8-18 02:29 |只看該作者

回覆樓主:

租金唔可以太貴，食物中低價較佳，太貴d人唔會想再去第二次，其次要多元化，只得港式小食好悶，多d不同地方元素食物吸引不同客源光顧，連我哋本地居民都想嘗試多d不同地方美食啦，其實好多家庭主婦都好叻整嘢食，如果有平租金都可試下創業帶動經濟和人流，深圳都好似開放擺地攤路邊小食之類

點評

發表於 23-8-18 10:21

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qq媽媽咪

珊瑚宮

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2024年龍年勳章 2024勳章 2018復活節勳章開心吸收勳章好媽媽勳章 BK Milk勳章

49^#

發表於 23-8-18 06:27 |只看該作者

最好分幾達地方，唔使咁迫

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凌陵綾

公爵府

積分: 26959

2024年龍年勳章

50^#

發表於 23-8-18 09:26 |只看該作者

Mokakall 發表於 23-8-17 23:09
雞蛋仔材料成本應該兩蚊唔到

蛋都唔只兩蚊吧

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peaceaa1122

珍珠宮

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2024年龍年勳章好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章

51^#

發表於 23-8-18 09:50 |只看該作者

神說要有光發表於 23-8-17 22:07
呢期睇新聞成日提要搞香港夜市
其實係咪真係有得搞？
睇番台灣既人氣夜市真係各式各樣都有又平又有唔 ...

同台灣應該冇得比，又平又好食。
但香港大部份都利字當頭，在呢類檔口就算篤串魚蛋，都貴過人，睇年宵d價錢就知。
政府要搞得好，真係要花多d 心思，睇埋佢地的定價同食物，篩選適合嘅檔主。
當平時一樣程序，係冇得做囉。

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Vickymak2003

積分: 9194

52^#

發表於 23-8-18 10:01 |只看該作者

唔睇好，到時只會有20蚊幾粒發脹無咖哩味嘅黃色魚蛋，好可能7,8蚊條發脹腸仔，d人只會去一次

一陣政府對夜市又多多規管，真係揾鬼去做

點評

發表於 23-8-18 10:28

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積分: 1313

53^#

發表於 23-8-18 10:14 |只看該作者

Reneeho 發表於 23-8-17 23:47
夜晚去葵廣，好過去夜市，起碼有冷氣

都係但我覺得差咁啲氣氛

夜市應該要好似年宵咁既

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積分: 1313

54^#

發表於 23-8-18 10:15 |只看該作者

開不了口發表於 23-8-18 00:10
搞美食車都一鑊粥……

又唔就腳又貴真係唔掂

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積分: 1313

55^#

發表於 23-8-18 10:19 |只看該作者

etam724 發表於 23-8-18 00:25
好多年前啟德都有類似嘅大笪地，最後咪又係冇人去，根本就唔吸引，全部都係賣啲好普通嘅嘢！如果真係要攪， ...

要搞好難既地方都係一個重點要方便又熱鬧所以應該目的係為本地人先其次先係遊客

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Become

積分: 9746

56^#

發表於 23-8-18 10:20 |只看該作者

搵d死場,政府租大場拎嚟做夜市好過

一嚟有人流,二嚟有冷氣

之前有個關口有個場咪完全無人流

偏遠地方搞有鬼人去

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積分: 1313

57^#

發表於 23-8-18 10:26 |只看該作者

小ice 發表於 23-8-18 02:29
租金唔可以太貴，食物中低價較佳，太貴d人唔會想再去第二次，其次要多元化，只得港式小食好悶，多d不同地方 ...

國際化既夜市有得諗下既但個問題係一定要租金平售價又要平先夠吸引

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Mokakall

禁止訪問

積分: 638

58^#

發表於 23-8-18 11:06 |只看該作者

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開不了口

積分: 8413

59^#

發表於 23-8-18 11:44 |只看該作者

神說要有光發表於 23-8-18 10:19
要搞好難既地方都係一個重點要方便又熱鬧所以應該目的係為本地人先其次先係遊客
...

到時又話呢區唔得果區居民反對，之後又搵啲山卡拉地方，連本地人都唔想去……

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開不了口