自由講場

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大宅

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41#
發表於 24-4-4 22:05 |只看該作者
canies 發表於 24-4-4 18:51
如果擺落冰格就可以,就咁擺上面真係唔好過兩日,食死人㗎。

7仔好多飯盒賣,可以限期前食用,有無人食過出事?


大宅

積分: 2937


42#
發表於 24-4-4 22:06 |只看該作者
canies 發表於 24-4-4 18:54
你係擺普通格定係冰格? 我都係上網見啲片講,但係真係死過人所以盡量唔好。
...

波仔飯都有食用限期。


大宅

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43#
發表於 24-4-4 22:07 |只看該作者
andyman 發表於 24-4-4 18:54
米酵菌酸係因為放在高溫儲存,引致發酵,所以台灣單野咁得人驚。正常低溫保存係冇問題的。
...

正確。


男爵府

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牛年勳章


44#
發表於 24-4-5 08:15 |只看該作者
我攞雪櫃幾日都ok的


珍珠宮

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45#
發表於 24-4-5 11:25 |只看該作者
正常可以。但重點係你幾時放入雪櫃,如果一煮好就入盒即雪,雪櫃又夠凍,放三五日問題都不大。


男爵府

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46#
發表於 24-4-5 12:06 |只看該作者
隔夜飯最正係用黎做炒飯


水晶宮

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47#
發表於 24-4-5 12:15 |只看該作者

回覆樓主:

本帖最後由 howmuch 於 24-4-5 12:18 編輯

經常翻叮冰飯 食,用米飯保鮮盒,有時專登煮多啲入盒,雪幾個禮拜都食得。 日式家居用品店,好多呢類型保鮮盒。




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水晶宮

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48#
發表於 24-4-5 12:25 |只看該作者
本帖最後由 上校車 於 24-4-5 12:27 編輯

正常雪櫃溫度 (大概-2-4度), 雪2日係我底線, 如果冷藏冰格可 冰耐少少, 不過醫生都唔會建議米飯類放得太耐, 因為澱粉質會釋放一種有毒的酵素, 雪櫃溫度高低只係減慢細菌既滋生時間, 雪櫃/微波爐並唔係一個消毒或者殺菌的裝置
我就係幾年前試過食微波爐帶飯後腸胃炎, 醫生判斷似乎係帶飯既因素, 解釋以上既論述


象牙宮

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2024年龍年勳章


49#
發表於 24-4-5 12:31 |只看該作者

回覆樓主:

我見超市有即食飯(密封).


伯爵府

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50#
發表於 24-4-5 12:46 |只看該作者
隔日可以(炒飯)。
好少放多一日。

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