烹飪搵食

收藏本版
發帖
返回列表
跳至頁

首頁
1234

尾頁
   65
TT6122


大宅

積分: 3334

睛靈勳章


41#
發表於 12-7-10 18:01 |只看該作者

引用：回覆+TT6122+的帖子 今日至睇到,+所以咁遲

原帖由 SEricsson 於 12-07-09 發表
回覆 TT6122 的帖子

今日至睇到, 所以咁遲覆...
THX!
私人傳訊

bbkh


大宅

積分: 4575


42#
發表於 12-7-17 22:00 |只看該作者
SEricsson 發表於 12-7-9 21:19


其實都係呢度抄下, 果度抄下, 無咩話食譜, 但大約係咁:

餅底:整2個8"份量
高筋麵粉 130g
低筋麵粉 130g
快速酵母 3g
鹽 4g
糖 8g
油 16g
水 150g
個食譜好好,我都跟你整咗, 餅底質感好夠挺和脆!! 全家都讚. tks

點評

SEricsson   你整得好, 個個都讚好!  發表於 12-7-24 12:27
私人傳訊

bbkh


大宅

積分: 4575


43#
發表於 12-7-17 22:08 |只看該作者

引用：Quote:SEricsson+發表於+12-7-9+21:19+其實

原帖由 bbkh 於 12-07-17 發表
個食譜好好,我都跟你整咗, 餅底質感好夠挺和脆!! 全家都讚. tks
太胃食，啲餡多到瀉，面頭仲加了木魚，等佢旭旭吓，好yummy!
myphoto.jpg



點評

SEricsson  你個日式好正呀!  發表於 12-7-24 12:52
多可靚媽    發表於 12-7-20 14:50
cccat01    發表於 12-7-18 12:26
ARTOH  係啵!!加木魚一定好好味道!!我家小魔怪岩哂喇!!!!  發表於 12-7-18 09:13
私人傳訊

kat_lau


男爵府

積分: 6900


44#
發表於 12-7-17 23:17 |只看該作者

回覆：出街買Pizza 唔平, 就決定自己整!

私人傳訊

哈理


大宅

積分: 4612


45#
發表於 12-7-18 00:53 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+bbkh+於+12-07-17+發表個食譜

原帖由 bbkh 於 12-07-17 發表
太胃食，啲餡多到瀉，面頭仲加了木魚，等佢旭旭吓，好yummy!

依個模係咪專做pizza的？
私人傳訊

貪靚媽


男爵府

積分: 9707


46#
發表於 12-7-18 02:25 |只看該作者

引用：回覆+TT6122+的帖子 今日至睇到,+所以咁遲

原帖由 SEricsson 於 12-07-09 發表
回覆 TT6122 的帖子

今日至睇到, 所以咁遲覆...
咁使唔使等舊面糰發酵？
私人傳訊

BB200200


瑪瑙宮

積分: 149406

畀面勳章 BK Milk勳章


47#
發表於 12-7-18 07:42 |只看該作者

回覆：出街買Pizza 唔平, 就決定自己整!
我相信，真正在乎我的人，是不會被別人搶走的。無論是友情，還是愛情。

當你長大,你慢慢學會幾件事情:有些人不必理會,無論他說什麼,
做什麼,多麼幼稚,又多麼討厭,真的不需要在乎。

有些人永遠成不了你的敵人,不必抬舉他,這種人太看得起自己了,以為拼命攻擊你,
傷害你,就能夠被你所恨。
私人傳訊

ARTOH


伯爵府

積分: 16679


48#
發表於 12-7-18 09:09 |只看該作者
我都整左丫 本人覺得pizza落咩材料都好好食!!!

最緊要係"餅底"之後就是"茄汁底"和"芝士"

整得唔靚......但就好濃味~~~~

點評

SEricsson  好多料, 睇落好好味!  發表於 12-7-24 12:53
多可靚媽    發表於 12-7-20 14:51
屏姐姐  真是顏色就靚啦,請問你焗幾多度火,焗幾耐?  發表於 12-7-18 12:16
私人傳訊

Q2010


侯爵府

積分: 20163

畀面勳章


49#
發表於 12-7-18 10:15 |只看該作者
你哋個個都整得好令,等我又試吓,ＴＨＸ!!!
私人傳訊

ARTOH


伯爵府

積分: 16679


50#
發表於 12-7-18 12:00 |只看該作者
回覆 Q2010 的帖子

樓主果一個靚好多 夠哂ＰＲＯ啊
私人傳訊

bbkh


大宅

積分: 4575


51#
發表於 12-7-18 13:32 |只看該作者

回覆：哈理 的帖子

我唔知係唔係專for pizza,但我整燒雞都用佢，好好用，厚料仲有不燙把手，$40咋，美亞年尾開倉時買。
私人傳訊

bbkh


大宅

積分: 4575


52#
發表於 12-7-18 13:35 |只看該作者

回覆：貪靚媽 的帖子

我會放係雪櫃等麵團慢慢發酵，4日內分兩三次焗用哂
私人傳訊

MilkMM


男爵府

積分: 6003

我的育兒心得勳章 夏天玩到顛


53#
發表於 12-7-18 17:47 |只看該作者
好正喎!!!!!!!
私人傳訊

QQ妈妈


大宅

積分: 1334


54#
發表於 12-7-18 20:59 |只看該作者
私人傳訊

chumama697


複式洋房

積分: 426


55#
發表於 12-7-19 12:59 |只看該作者
私人傳訊

mupooh


琥珀宮

積分: 152300

好媽媽勳章 畀面勳章 環保接龍勳章 BK猜猜猜慶中秋


56#
發表於 12-7-19 13:01 |只看該作者

回覆：出街買Pizza 唔平, 就決定自己整!
私人傳訊

Caslia


別墅

積分: 982


57#
發表於 12-7-19 15:33 |只看該作者
好勁
私人傳訊

^w^


子爵府

積分: 10088

畀面勳章 環保接龍勳章


58#
發表於 12-7-19 16:27 |只看該作者

引用：自己整,+可以落多D料.++但原先想整薄批,+點

原帖由 SEricsson 於 12-07-06 發表
自己整, 可以落多D料. 但原先想整薄批, 點知變左厚批... 下次要再壓薄D先..
私人傳訊

ylc1015


公爵府

積分: 27587

熱血金章 畀面勳章


59#
發表於 12-7-19 18:24 |只看該作者
又慳幾舊水
私人傳訊

kohome


大宅

積分: 1314


60#
發表於 12-7-20 01:47 |只看該作者

SEricsson 的帖子

請問甚麼是pizza pan. 在那裡買

點評

SEricsson  只係一個普通圓形盤, 焙烘店有售  發表於 12-7-24 12:32
私人傳訊


首頁
1234

尾頁

跳至頁
返回列表
回覆
發帖

© 2024 Baby-Kingdom.com Limited.

網站： 聯絡管理員 廣告查詢 私隱政策 使用條款 免責聲明 使用意見