自由講場 今日: 41 | 主題: 1303729

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發表於 16-7-20 19:51 |只看該作者

zoie_w 發表於 16-7-20 17:04
我多數會帶蒸送或者想燜下雞翼, 我多數用蒸煮飯盒(即不鎸綱嗰D)
如果我禮拜日煲定五日白飯, 分好份量放入雪 ...

我以前住宿舍有個台灣女仔買左一式一樣的膠飯合，長方型，一次過煮好我估有六七合放冰格，明天要食就前一日解凍放回雪櫃下格

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發表於 16-7-20 19:53 |只看該作者

本帖最後由 zoie_w 於 16-7-20 20:16 編輯

好多回應呀!

其實我係睇左另外一個POST參考某位JM既

我係一個人住, 要番工, 所以有時真係想慳番D時間同金錢, 加上我食又無咩所謂, 係蒸送就可以了, 屋企附近唔近街市, 街市要去到好遠先有, 最近得間街寶可以買送, 所以我現在都會禮拜日抽D時間去買定D豬肉, 豬扒, 菜都有買, 但會即晚會食, 或者第二晚食, 唔會擺太耐, 魚就行開街市就會買新鮮的即晚食, 但多數帶飯就會帶豬肉比較多, 我會禮拜日煮定四日白飯(即禮拜一, 二, 三, 四), 分好哂一碗碗份量, 保鮮紙包住, 第日要帶既先至倒番碗飯落個不銹鋼飯盒度, 而送就只係整第日要帶飯既份量, 所以我現在都係要之前嗰晚先醃肉同蒸熟佢, 咁禮拜五就會買飯盒食

但有時收左工好想去做運動, 有時又想進修下, 或者上下興趣班, 唔想趕頭趕命去買送, 番到屋企又要攪一輪, 所以我有呢個想法, 但其實呢個想法唔係我諗到先既, 我只係參考, 想慳左晚晚要切肉醃肉同蒸熟個送既步驟, 同埋禮拜五都可以帶埋飯, 除非嗰晚有約

同埋我係用呢D不銹鋼飯盒架, 如果我配多幾個, 將D白飯, 煮好左既送入落去再放冰格, 第日要帶既就之前嗰晚放番入雪櫃度解雪, 之後第朝就直接帶番公司午餐時再蒸熱, 咁樣唔知WORK唔WORK, 我知道係無咁有益, 但為左多D時間用, 所以有咁既想法, 但呢D飯盒應該配一個都唔平的, 所以我要考慮清楚

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cattz288

象牙宮

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發表於 16-7-20 19:58 |只看該作者

回覆：我想喺禮拜日煮定未來五日番工既LUNCH

不如買個迷你飯煲，日日煮飯！

放下自在

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milau

珍珠宮

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發表於 16-7-20 20:00 |只看該作者

zoie_w 發表於 16-7-20 19:53
好多回應呀!

其實我係睇左另外一個POST參考某位JM既

這種蒸飯盒可以煮新鮮飯
既然用這個就不用煮定5日飯
整定的餸可放冰箱
前一晚拎定放雪櫃
我冇咁做但我諗應該ok

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發表於 16-7-20 20:00 |只看該作者

cattz288 發表於 16-7-20 19:58
不如買個迷你飯煲，日日煮飯！

但都要花時間洗米, 煮飯, 之後又要洗....

我既目的係想慳到時間比自己, 收工做完運動, 或者上完堂番來個人都散哂啦!

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007~sa

伯爵府

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發表於 16-7-20 20:02 |只看該作者

This is called meal prep
一般都係凖備定4-5日冇問題

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rayrayus

翡翠宮

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發表於 16-7-20 20:04 |只看該作者

煮定五日比較難，d飯實硬哂乾哂，最多煮定三日。之後兩日或者食粥？煲粥好快啫，睇火就得

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goat

珍珠宮

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發表於 16-7-20 20:10 |只看該作者

我可能係少數覺得冇問題

香港人習慣要食新鮮飯送, 我以前讀書時都係煮晒成個星期飯送, 本身對食冇乜大要求

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lovely_cat

大宅

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發表於 16-7-20 20:14 |只看該作者

zoie_w 發表於 16-7-20 17:04
我多數會帶蒸送或者想燜下雞翼, 我多數用蒸煮飯盒(即不鎸綱嗰D)
如果我禮拜日煲定五日白飯, 分好份量放入雪 ...

本帖最後由 lovely_cat 於 16-7-20 20:16 編輯

我用密實盒放好煮5日飯 (全個密實盒只放白飯) ，不過上星期有2日無帶，結果昨日同今日都帶左返工，無咩問題，當然係無頭果2-3日咁好食，但我接受到~.

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liza831

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發表於 16-7-20 20:17 |只看該作者

買部抽真空機，煮好食物放袋內抽走空氣，保存得好啲

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72^#

發表於 16-7-20 20:18 |只看該作者

lovely_cat 發表於 16-7-20 20:14
本帖最後由 lovely_cat 於 16-7-20 20:16 編輯

我用密實盒放好煮5日飯 (全個密實盒只放白飯) ，不過上 ...

請問您係用膠定玻璃既密實盒架? 咁妳係放喺冰格定雪櫃內??

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yanloi_lou

大宅

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發表於 16-7-20 20:19 |只看該作者

外國好多人會咁做，你唔介意口感差左其實冇問題

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發表於 16-7-20 20:19 |只看該作者

liza831 發表於 16-7-20 20:17
買部抽真空機，煮好食物放袋內抽走空氣，保存得好啲

咁請問我現在用緊既呢種不銹鋼飯盒算唔算係抽真空呀??

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發表於 16-7-20 20:20 |只看該作者

yanloi_lou 發表於 16-7-20 20:19
外國好多人會咁做，你唔介意口感差左其實冇問題

我唔介意, 一餐半餐, 主要係想慳到D時間

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v.sweet

珍珠宮

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發表於 16-7-20 20:28 |只看該作者

引用：波仔的飯都係一盒盒放冰格來賣的，樓主把飯

原帖由 Ahlite 於 16-07-20 發表
波仔的飯都係一盒盒放冰格來
賣的，樓主把飯菜分細盒全雪冰格應該無問題吧!
...

我覺得波仔飯唔好食

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liza831

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發表於 16-7-20 20:31 |只看該作者

zoie_w 發表於 16-7-20 20:19
咁請問我現在用緊既呢種不銹鋼飯盒算唔算係抽真空呀??

我意思係呢款，食物會密封得再好啲同慳位

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Juho