自由講場 今日: 216|主題: 1303616

chillimom 發表於 18-10-9 12:47
麻婆豆腐，又快又好送飯

syne403 發表於 18-10-10 11:11
呢個我想整但驚整爛豆腐

anyuser18 發表於 18-10-8 11:16
事緣煮到悶，問吓大家找靈感

bb2 發表於 18-10-9 12:39
有落呀

anyuser18 發表於 18-10-8 11:16
事緣煮到悶，問吓大家找靈感

hellomiki 發表於 18-10-10 11:54
要落多d水 蒸出嚟嘅肉餅先好食

fitfit@fatfat 發表於 18-10-10 12:03
呢排喜歡廣島蠔斧飯，南乳煎雞翼同埋蠔油肉碎炆蘿蔔
有汁撈飯 正

chillimom 發表於 18-10-10 11:34
有個小竅門，豆腐先切件，煲水到小滾加鹽，放豆腐飛水一會。之後泡冰水。瀝水之後才煮，就無咁易爛。
...

felicesmile 發表於 18-10-9 12:46
炒薯仔絲， 我嗰件又食一大碗飯， 早兩日喺凍肉舖買咗兩隻鴨腿， 加片陳皮加冬瓜滾湯臨尾放多 d 芫荽， 一 ...

anyuser18 發表於 18-10-11 07:56
請教廣島蠔點處理先好食？

fitfit@fatfat 發表於 18-10-11 07:59
我跟呢位鬼x食譜

http://oniyomeryori.blogspot.com/2015/12/blog-post_69.html?m=1

anyuser18 發表於 18-10-8 11:16
事緣煮到悶，問吓大家找靈感

docomo 發表於 18-10-9 10:59
你媽媽蒸蛋入面有冇加嘢？我記得細個時阿媽買d新鮮蜆肉蒸蛋或炒蛋，好好味！但好多年冇整啦。
...

Ashleycorina 發表於 18-10-11 08:57
我細個又係食過有蜆蒸蛋，超好味
攪到我想整嚟食下

jarjane 發表於 18-10-9 12:52
買咗樽麻辣雞煲醬, 加埋紫洋蔥薑蒜芫茜整雞煲

bb2 發表於 18-10-9 11:29
肉餅好難蒸得滑，次次蒸都好鞋口，請問有咩秘訣