自由講場

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公爵府

積分: 26533


61#
發表於 20-4-3 18:48 |只看該作者
ash_yehyeh 發表於 20-4-3 11:31
我多數整sugar free flour free甜品

eg carrot cake我會用almond flour做,用天然代糖

用電飯㷛都可以做到咁靚
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男爵府

積分: 8485


62#
發表於 20-4-3 18:49 |只看該作者

回覆樓主:

我都係跟懶太太 唔錯吖!
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子爵府

積分: 12776


63#
發表於 20-4-3 18:52 |只看該作者
呢個長假已經整咗好多次味道ok,賣相唔ok
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點評

upcycle.link    發表於 20-4-11 22:50


水晶宮

積分: 64129


64#
發表於 20-4-3 19:07 |只看該作者
WWT1234 發表於 20-4-3 18:48
用電飯㷛都可以做到咁靚

我唔係用電飯煲呀


水晶宮

積分: 64129


65#
發表於 20-4-3 19:08 |只看該作者
Fungbb0131 發表於 20-4-3 18:52
呢個長假已經整咗好多次味道ok,賣相唔ok

賣相係唔ok
係非常好呀


大宅

積分: 3137


66#
發表於 20-4-3 19:09 |只看該作者
Fungbb0131 發表於 20-4-3 18:52
呢個長假已經整咗好多次味道ok,賣相唔ok

賣相都唔錯


瑪瑙宮

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67#
發表於 20-4-3 19:10 |只看該作者
standbyby 發表於 20-4-3 18:15
我都係用佢個方法整
一樣分量 不過改用黑糖
好ok 喎 超鬆軟 唔干

我飯煲係只有一個cook一個warm嗰種,可以做到嗎?


子爵府

積分: 12776


68#
發表於 20-4-3 19:12 |只看該作者
ash_yehyeh 發表於 20-4-3 19:08
賣相係唔ok
係非常好呀

好鬼核突,因為初初做同埋抹cream都幾難,後尾買咗把抹cream嘅刀就好咗啲


子爵府

積分: 12776


69#
發表於 20-4-3 19:12 |只看該作者
june陳 發表於 20-4-3 19:09
賣相都唔錯

好彩味道ok咋,今日整咗個,仲雪緊


男爵府

積分: 8572


70#
發表於 20-4-3 19:16 |只看該作者
fattygirl 發表於 20-4-2 23:33
回覆 bobomia 的帖子

我昨天都試左這個食譜跟住做,但係不鬆軟,有啲亁,吾係太好味呀 ...

我又係呀!完全冇彈彈下


大宅

積分: 3137


71#
發表於 20-4-3 19:22 |只看該作者
coeeyin 發表於 20-4-3 16:09
本帖最後由 coeeyin 於 20-4-3 16:12 編輯

見到cake mode係40 min,應該都一樣,咁你焗至60分鐘即成

原來我飯煲都有蛋糕功能45分鐘,搵日試下先,感覺飯煲方便啲
之前用開焗爐整蛋糕。


男爵府

積分: 8402


72#
發表於 20-4-3 19:22 |只看該作者
coeeyin 發表於 20-4-3 14:55
古早蛋糕 https://youtu.be/mjPmPtHTLt8
跟呢度份量做,因個電飯煲太細,用左三隻蛋跟比例除返一半,片係用 ...



男爵府

積分: 5447


73#
發表於 20-4-3 19:25 |只看該作者
cindy618 發表於 20-4-3 19:10
我飯煲係只有一個cook一個warm嗰種,可以做到嗎?

我都係用呢d 超普通電飯煲
用60mins

你用cook應該得 最少40
穩陣60mins
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男爵府

積分: 5447


74#
發表於 20-4-3 19:26 |只看該作者
Fungbb0131 發表於 20-4-3 18:52
呢個長假已經整咗好多次味道ok,賣相唔ok

好勁呀! 超有心機


子爵府

積分: 12776


75#
發表於 20-4-3 19:39 |只看該作者
standbyby 發表於 20-4-3 19:26
好勁呀! 超有心機

我都係上網學架咋


男爵府

積分: 5544


76#
發表於 20-4-3 20:01 |只看該作者
大家都好勁


珍珠宮

積分: 33824


77#
發表於 20-4-3 20:08 |只看該作者
coeeyin 發表於 20-4-3 14:55
古早蛋糕 https://youtu.be/mjPmPtHTLt8
跟呢度份量做,因個電飯煲太細,用左三隻蛋跟比例除返一半,片係用 ...

超級靚


水晶宮

積分: 64129


78#
發表於 20-4-3 20:11 |只看該作者
june陳 發表於 20-4-3 19:22
原來我飯煲都有蛋糕功能45分鐘,搵日試下先,感覺飯煲方便啲
之前用開焗爐整蛋糕。
...

我都覺得飯煲溫度低d又保水,整蛋糕可能仲好


水晶宮

積分: 64129


79#
發表於 20-4-3 20:12 |只看該作者
Fungbb0131 發表於 20-4-3 19:12
好鬼核突,因為初初做同埋抹cream都幾難,後尾買咗把抹cream嘅刀就好咗啲
...

一做烘焙就會多好多架生


男爵府

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80#
發表於 20-4-3 20:35 |只看該作者
HarryMaMa 發表於 20-4-3 18:49
我都係跟懶太太 唔錯吖!

請問如果我用飯煲整,煲一次飯係30分鐘,咁係咪跳制轉keep warm 時再按多一次煮飯個制就可以?即共60分鐘,還要再焗多一陣先開蓋嗎?謝謝!

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