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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 成功的造型包包

烹飪搵食今日: 11|主題: 138999

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樓主: fish9288

[麵包糕點] 成功的造型包包 [複製鏈接]

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fish9288

子爵府

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61^#

發表於 13-9-14 15:32 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+fish9288+於+13-05-07+發表是

原帖由 man7099 於 13-09-14 發表
呢個好靚好多芝士呀!
可以提供食譜嗎? 仔好like ar...thanks

食譜要回家搵搵先，不過大致跟P.1果個包底譜造

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麵包阿媽

大宅

積分: 2059

62^#

發表於 13-9-15 02:12 |只看該作者

回覆 fish9288 的帖子

想請問d芝士係邊種芝士呢 ? thx

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fish9288

子爵府

積分: 14184

63^#

發表於 13-11-1 16:26 |只看該作者

回覆：成功的造型包包

212第一盤。。芝士包

韓130g
金帆120g
糖20g
鹽2g
室溫水165g
安琪鮮酵6g

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windyleung

男爵府

積分: 6233

熱血勳章

64^#

發表於 13-11-1 21:08 |只看該作者

回覆 fish9288 的帖子

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fish9288

子爵府

積分: 14184

65^#

發表於 13-11-1 22:09 |只看該作者

引用：回覆+fish9288+的帖子想請問d芝士係邊種芝

原帖由 麵包阿媽 於 13-09-15 發表
回覆 fish9288 的帖子

想請問d芝士係邊種芝士呢 ? thx

是這機包嗎>>@101芝士軟吐司

在烘焙店買高溶芝士

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Becky..

大宅

積分: 2189

66^#

發表於 13-11-2 13:51 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+fish9288+於+13-01-04+發表多

原帖由 tsznok 於 13-01-04 發表
其實我做包日子好淺，但日日做兩團粉焗兩轉麵包，功多藝熟咋，而家做麵團方面都幾有信心，但造型方面仲有好 ...

完全同意!自家包最緊要健康

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引用：Quote:原帖由+fish9288+於+13-05-07+發表是

回覆：成功的造型包包

引用：回覆+fish9288+的帖子想請問d芝士係邊種芝

引用：Quote:原帖由+fish9288+於+13-01-04+發表多

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