烹飪搵食

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大宅

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61#
發表於 13-6-6 14:27 |只看該作者

回覆:飯㷛蒜香雞,好好味!

我都要試好正呀!...但咪要等陣先有飯食heheheeee


珍珠宮

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62#
發表於 13-6-6 14:31 |只看該作者

引用:我都要試好正呀!...但咪要等陣先有飯食heh

原帖由 moodykwan 於 13-06-06 發表
我都要試好正呀!...但咪要等陣先有飯食heheheeee
係喎,我都想問泥個問題,其實蒸得唔得泥?




珍珠宮

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63#
發表於 13-6-6 14:37 |只看該作者

引用:+本帖最後由+vvff82+於+13-6-2+20:18+編輯+

原帖由 vvff82 於 13-06-02 發表
本帖最後由 vvff82 於 13-6-2 20:18 編輯

(整法非常簡單,放大量蒜頭入雞內,用牙籤封囗,要搽少少許鹽 ...
好吸引亞,但煲完雞再煲飯要好耐先食到飯?




珍珠宮

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64#
發表於 13-6-6 14:37 |只看該作者

引用:+本帖最後由+vvff82+於+13-6-2+20:18+編輯+

原帖由 vvff82 於 13-06-02 發表
本帖最後由 vvff82 於 13-6-2 20:18 編輯

(整法非常簡單,放大量蒜頭入雞內,用牙籤封囗,要搽少少許鹽 ...
如果用蒸,效果一唔一樣泥?





伯爵府

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65#
發表於 13-6-6 15:52 |只看該作者

回覆:我係c奶 的帖子

蒸當然得,但相信無咁香。我未試過。


伯爵府

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66#
發表於 13-6-6 15:54 |只看該作者

回覆:我係c奶 的帖子

我上次係下午4:00整鷄,手撕放涼做晚餐!


珍珠宮

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67#
發表於 13-6-6 15:56 |只看該作者

引用:我上次係下午4:00整鷄,手撕放涼做晚餐!

原帖由 vvff82 於 13-06-06 發表
我上次係下午4:00整鷄,手撕放涼做晚餐!
凍食好味定熱食好味?我聽日整亞




珍珠宮

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發表於 13-6-6 16:00 |只看該作者


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69#
發表於 13-6-6 16:01 |只看該作者

回覆:我係c奶 的帖子

哈哈!我手撕雞的時候偷食咗,我覺得熱食好食D,好香好滑


珍珠宮

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70#
發表於 13-6-6 16:10 |只看該作者

引用:哈哈!我手撕雞的時候偷食咗,我覺得熱食好

原帖由 vvff82 於 13-06-06 發表
哈哈!我手撕雞的時候偷食咗,我覺得熱食好食D,好香好滑
雞肚裡邊要抺鹽嗎?




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71#
發表於 13-6-6 16:17 |只看該作者

回覆:我係c奶 的帖子

要,少許。


珍珠宮

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72#
發表於 13-6-6 16:32 |只看該作者

引用:要,少許。

原帖由 vvff82 於 13-06-06 發表
要,少許。
Thx,我整完上黎向你報告



點評

vvff82    發表於 13-6-6 16:37


男爵府

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73#
發表於 13-6-8 18:35 |只看該作者

回覆:vvff82 的帖子

我試做佐,好正。多謝你。我把雞汁放進米到煑飯食,不知幾香。




公爵府

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熱血金章 畀面勳章


74#
發表於 13-6-8 18:39 |只看該作者
超易!THX!


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75#
發表於 13-6-8 18:51 |只看該作者
回覆 iloveo 的帖子

GOOD!


男爵府

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76#
發表於 13-6-8 22:16 |只看該作者
逸b 發表於 13-6-3 13:07
好想試,但我個係2人電飯煲,太細個囉
我唸緊如果整雞脾, 上下都鋪蒜片, 效果係咪應該差唔多呢 ?


洋房

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77#
發表於 13-6-8 22:19 |只看該作者

回覆:vvff82 的帖子




伯爵府

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78#
發表於 13-6-8 22:48 |只看該作者

回覆:3509 的帖子

我諗可以,不過雞脾皮向下,焗D雞油出來,可能仲正!


男爵府

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79#
發表於 13-6-8 22:50 |只看該作者
vvff82 發表於 13-6-8 22:48
我諗可以,不過雞脾皮向下,焗D雞油出來,可能仲正!
多謝賜教. 下星期試吓.


大宅

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80#
發表於 13-6-8 23:36 |只看該作者

回覆:飯㷛蒜香雞,好好味!

用鵝姐煲可行嗎?好想整!電飯煲唔夠大!




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