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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 今日lunch你哋食乜

自由講場今日: 3610|主題: 1303487

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樓主: wcandtt

今日lunch你哋食乜

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發表於 20-8-22 22:34 |只看該作者

本帖最後由 beauty 於 20-8-22 22:34 編輯

叉油鷄河粉

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發表於 20-8-22 23:01 |只看該作者

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發表於 20-8-23 06:03 |只看該作者

BB-CLEVER 發表於 20-8-22 22:14
可唔可以教我點整？
另外邊隻醋撈沙律好味？

你用soy sauce, lemon juice, 少少lemon zest，麻油，芫茜和garlic and chili切碎，加少少lemon, 和蘋果粒就可以。

沙律醋，我去一田買，佢特價我先入貨

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牛年勳章我的育兒心得勳章

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發表於 20-8-25 19:04 |只看該作者

wcandtt 發表於 20-8-21 16:20
個湯點整㗎？

唔好意思，哩幾日掛住搞個淘寶，唔記得
問咗姐姐，其實有啲似煮羅宋湯，但有燉肉湯嘅甘甜味

1.鴿身一開六×2隻，煲滾水後熄火淥一淥啲鴿（因為乳鴿身小，大火燙煮會流失肉香），撈起備用
2.水滾落乳鴿及小許薑絲（約兩片份量），煮約半小時，落椰菜/紅蘿卜/薯仔，滾6～10分鐘（視乎個人口味）
3.加入胡椒粉，熄火
上菜，開飯……色香味美（我鍾意「輪」骨，覺得好好味）

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發表於 20-8-25 19:08 |只看該作者

wcandtt 發表於 20-8-21 14:12
我用 Chilled Canadian Ribeye整左半生熟牛肉沙律, 配個蘋果沙律汁，好醒胃

So yum

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牛年勳章 2018復活節勳章

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發表於 20-8-25 19:08 |只看該作者

回覆樓主:

烏冬加呢兩舊野
早兩日donki買

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發表於 20-8-25 19:34 |只看該作者

回覆樓主:

格仔餅

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發表於 20-8-25 19:40 |只看該作者

wcandtt 發表於 20-8-23 06:03
你用soy sauce, lemon juice, 少少lemon zest，麻油，芫茜和garlic and chili切碎，加少少lemon, 和蘋果 ...

Thx for your recipe. Will try

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發表於 20-8-25 21:21 |只看該作者

hohinmama 發表於 20-8-25 19:04
唔好意思，哩幾日掛住搞個淘寶，唔記得
問咗姐姐，其實有啲似煮羅宋湯，但有燉肉湯嘅甘甜味 : ...

謝謝你

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