烹飪搵食 今日: 2|主題: 139009

原帖由 icecream1405 於 13-04-19 發表
我聽過個好勁既中醫講，咁佢係我家人既老友，所以成日都會同我地講食d乜野好，食d乜野唔好既。。咁佢話花膠 ...

原帖由 icecream1405 於 13-04-19 發表
我早排買左石九公魚煲湯，煲出來既湯超鮮甜又濃，我honey勁鐘意飲，如果你見到有得賣，一定要買來試下煲呀: ...

原帖由 lovely_nurse 於 13-04-19 發表
好鍾意食花膠, 尤其係阿媽煲果d, 又想起媽媽的菜了...

原帖由 amber-darling 於 13-04-19 發表
icecream 我就係發手痕試呢個先蒸後浸方洗，蒸咗2Xmins，D膠全部好似橡筋咁縮埋 ...

原帖由 amber-darling 於 13-04-19 發表
講開又講，媽咪整花膠從來唔用薑蔥焗水，但又唔腥架喎，所以我都無用薑蔥，但燉嗰時我就有落薑，真係家家戶 ...

原帖由 amber-darling 於 13-04-19 發表
好勁嘅中醫 我信你我信你，咁要問媽咪拎佢嗰D放咗幾年嘅花膠玩先得，出去買， ...

原帖由 amber-darling 於 13-04-19 發表
你又煲湯 其實... 我真係好低能哈哈，我唔識分乜魚打乜魚架wakakaaa~ 我淨係識食，咀刁刁，但處 ...

原帖由 amber-darling 於 13-04-19 發表
咦~ 啱啱打去問媽咪，佢話唔駛驚，浸下會發返大~ 但但但係，我啱啱去𥄫下𠒇嘢，都係咁上下， ...

原帖由 icecream1405 於 13-04-20 發表
變左好似牛筋咁鑊，你試下再浸下水睇下會唔會好d，我都未試過蒸呢個方法，唔知效果係點 ...

原帖由 icecream1405 於 13-04-20 發表
你媽咪係咪都用蒸呢個方法㗎？

原帖由 icecream1405 於 13-04-20 發表
食左點樣無益我又唔記得點解呀，淨係記得佢話唔好食乍，個中醫成日超長氣咁講好野，我都唔記得咁多:surpris ...

原帖由 icecream1405 於 13-04-20 發表
我都唔係好識分d魚，要我媽咪帶我去買一次先認得，到我自己一個去買時，都會問多次個魚販果d係乜野魚先買， ...

amber-darling 發表於 13-4-19 16:45
咦~ 啱啱打去問媽咪，佢話唔駛驚，浸下會發返大~ 但但但係，我啱啱去𥄫下𠒇嘢，都係咁上下， ...

原帖由 amber-darling 於 13-04-20 發表
報捷報捷hahaa~!! 蒸完後，我浸咗一日一夜，宜家發到起碼比乾身時大3、4吋呀，又厚身，勁大塊，超開心，我 ...

原帖由 amber-darling 於 13-04-20 發表
佢兩種方法都有用 (蒸+浸 / 浸+飛水)，但佢從來都無用薑蔥焗，亦無焗一晚水，飛水都係隨意few mins咋，中間 ...

原帖由 amber-darling 於 13-04-20 發表
佢兩種方法都有用 (蒸+浸 / 浸+飛水)，但佢從來都無用薑蔥焗，亦無焗一晚水，飛水都係隨意few mins咋，中間 ...

原帖由 amber-darling 於 13-04-20 發表
普洱茶? 我有個auntie極鐘意飲普洱茶，基本上佢在家就一定係泡普洱，茶當水飲，可能佢個胃較差，所以我成日 ...

原帖由 amber-darling 於 13-04-20 發表
唉，呢兩日好多飯局，又要delay我個燉湯大計，老喇，基本都要on diet，盡量一星期大魚大肉一次/一日好了， ...