烹飪搵食 今日: 14 | 主題: 139001

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發表於 12-6-18 12:58 |只看該作者

我無浸過綠豆，洗下咋喎!

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lovingsleep

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發表於 12-6-18 13:21 |只看該作者

isabel115 發表於 12-6-18 11:47
我買嗰個原裝內膽是金色, 另送一個黑色的,(可以用綠色易潔布"省"都唔會花)
**我有個問題: 煲粥第2個步驟, ...

是自己按停，我都係自己控制個煲~ 用自選時間，好少用佢pre-set 程式

自煮有快樂

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boobecky

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發表於 12-6-18 13:26 |只看該作者

引用：煲好後有無打開蓋再滾多15分鐘?+咁d湯料才

原帖由 lovingsleep 於 12-06-12 發表
煲好後有無打開蓋再滾多15分鐘? 咁d湯料才可以滾出味，下次試下用你平時煲湯既水量再減少少，因為個煲密封 ...

同你一樣

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lovingsleep

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105^#

發表於 12-6-18 13:27 |只看該作者

seafishbaby 發表於 12-6-18 12:24
唔得.....我唔接受. Sorry...可能直接左少少.

咁可以再煲耐少少 (我煲25min)同減少d水，應該有你想要既效果

自煮有快樂

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miffymiffyt

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發表於 12-6-18 13:34 |只看該作者

引用：煲好後有無打開蓋再滾多15分鐘?+咁d湯料才

原帖由 lovingsleep 於 12-06-12 發表
煲好後有無打開蓋再滾多15分鐘? 咁d湯料才可以滾出味，下次試下用你平時煲湯既水量再減少少，因為個煲密封 ...

我都覺得好好用。煲完再開蓋十五分鐘就濃味啦。煲紅豆沙超綿好正。

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發表於 12-6-18 13:38 |只看該作者

引用：回覆+amypekkle+的帖子係易潔塗層，我用

原帖由 山揸肉 於 12-06-18 發表
回覆 amypekkle 的帖子

係易潔塗層，我用咗兩年已經比D骨整花咗，之後買咗一個內膽大約$200，點知用多一年 ...

可能膠邊問題，換條膠邊幾十蚊姐，我都有換過

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108^#

發表於 12-6-18 13:39 |只看該作者

引用：[+本帖最後由+isabel115+於+12-6-18+11:42+

原帖由 isabel115 於 12-06-18 發表
[ 本帖最後由 isabel115 於 12-6-18 11:42 編輯 ]

lovingsleep 發表於 12-6-18 11:10

按湯掣，煲多五分鐘，唔洗蓋蓋，自己按取消掣熄火

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109^#

發表於 12-6-18 13:40 |只看該作者

引用：Quote:手田水+發表於+12-6-16+14:38+我同樓

原帖由 seafishbaby 於 12-06-18 發表
我聽其他jm話, 啱啱星期六再俾多次機會個鵝姐煲! 原來真係有D"橋妙" , 唔可以跟說明書用!
我又冇時間成日 ...

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110^#

發表於 12-6-18 13:45 |只看該作者

引用：Quote:千千萬萬+發表於+12-6-13+13:43+唔洗

原帖由 seafishbaby 於 12-06-18 發表
唔該晒你地的指教! 我煲左個"烏雞甘筍猴頭菇嚮螺湯" .
當然仲有其他配料,如果煲出來唔甜,我會嬲嬲o地囉 : ...

其實用個煲唔係話快，主要係方便同慳電，你設六十分鐘煲湯，成個過程其實係兩個鐘，但有將近一個鐘係唔洗用電，保持住熱力煲，好慳電lor!

點評

seafishbaby agree! 個煲係可以慳好多電費, 煤氣費! 發表於 12-6-18 13:52

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山揸肉

子爵府

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發表於 12-6-18 13:55 |只看該作者

千千萬萬發表於 12-6-18 13:38
可能膠邊問題，換條膠邊幾十蚊姐，我都有換過

唔係膠邊，係接口位爆咗。

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debbie_csy

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112^#

發表於 12-6-18 14:09 |只看該作者

回覆：寶康達鵝姐煲 - 好唔掂檔!!!

請問各位有無試過整清湯腩呀?係咪所有野，牛腩同蘿蔔一齊落呢?定蘿蔔後下?

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花花b

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113^#

發表於 12-6-18 15:17 |只看該作者

引用:Quote:原帖由花花b 於 12-06-18 發表煲完

原帖由 debbie_csy 於 12-06-18 發表
煲好，落糖再滾!
臭草在花鋪買!

good！！！

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cherrybear

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114^#

發表於 12-6-18 16:21 |只看該作者

呢個煲煲粥，煲紅豆沙之類好掂，不過水同米分量就最重要，我就一杯量米杯的米對11-12 量杯的水就perfect喇，時間當然無佢講咁少，我都是禁個粥制或豆制就ok，煲粥全程一個半小時但就勝在完全唔使睇火及慳電，自己煲都未必煲得比它好呢！

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yukisch

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發表於 12-6-18 16:51 |只看該作者

我想問蒸 / 烚，是按咩制?? 我成日都想蒸大閘蟹

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BONNIETHAN

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發表於 12-6-18 17:18 |只看該作者

千千萬萬發表於 12-6-18 13:38
可能膠邊問題，換條膠邊幾十蚊姐，我都有換過

請問在那裏可配到膠邊呢 ?

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yanyan0906

子爵府

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發表於 12-6-18 17:33 |只看該作者

點評
kk157 可以蒸飯,大約比例係1:1,睇你隻米.等佢自己排氣,都0K好食發表於 7 小時前

蒸飯禁咩制呀

係咪即係好似蒸水旦咁,係煲底放濕毛巾黎蒸:question:

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過路達人

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118^#

發表於 12-6-18 17:47 |只看該作者

話唔好用的媽媽 , 只不過係無用心去看呢個煲的好處 , 只當佢係一個普通的煲用 , 提議佢地多看別人的經驗 , 試多一兩次就會改觀

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kk157

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119^#

發表於 12-6-18 18:09 |只看該作者

回覆 yanyan0906 的帖子

我就放條毛巾,加個蒸餸架,比D水落底,按煮飯制,我用個平底“梯”兜,比例就要試多二三次,我用金风米就要1:0.9,希望幫到你!

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