烹飪搵食 今日: 8 | 主題: 139008

積分: 8835

畀面勳章環保接龍勳章親子達人勳章

103^#

發表於 12-7-9 12:46 |只看該作者

柒子發表於 12-7-9 11:50
多口兩句..如沒有水份或其也流質下..麵團乾身加奶粉..糖...鹽.....有機刮花桶壁..

會留心的！因為個種係全份粉+全份水水，都幾濕的，廳該ok！
柒子發表於 12-7-9 12:17

發炎..如熱氣就問題不大.

有d人對某d酵母會敏感.

其實我印象中的敏感是皮膚起紅點那些，發炎都會是敏感？不過我之前用的酵母是烘焙店買的，最近2,3次才用金安，唔豬關唔關樹。

私人傳訊

KBIB2008

積分: 8835

畀面勳章環保接龍勳章親子達人勳章

104^#

發表於 12-7-9 12:53 |只看該作者

本帖最後由 KBIB2008 於 12-7-9 13:05 編輯

COCOKUNSUISUET 發表於 12-7-9 12:30
http://blog.yahoo.com/_T5W3TT6V3RATRAVIPTWR2PXA6A/articles/12850/category/%E8%BE%A3%E6%A4%92%E4%BB% ...

正啊！

其實我都好鍾意食[size=13.333333969116211px]辣，有胃酸倒流同胃氣脹，發作時介一陣口，好番再食，但早排胃痛後斷唔到尾，而家食幾舊咖哩薯仔都胃痛呀！

點評

COCOKUNSUISUET 我係內志. 發表於 12-7-9 14:57

私人傳訊

積分: 4669

105^#

發表於 12-7-9 13:46 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+ameliakwok+於+12-07-08+發表

原帖由 NoelB 於 12-07-09 發表
巧令呀，我已經好耐無用直接法做包了，總怕自己失手
成日見你們焗出來個面都好令， ...

Noel...因為你已經向更高層次進發緊嘛，我真係未有信心向中種進發住，所以回歸最初

要再努力下先敢嘗試呀

私人傳訊

積分: 8598

106^#

發表於 12-7-9 13:47 |只看該作者

梅媽媽發表於 12-7-9 09:49
今日先見到手機第八頁了，揮住手先。阿仔開始放暑假，日日同佢去反。冇曬時間整包

...

我同你差唔多, 一諗起唔洗帶茶點就懶, 昨日又掉了一個斷筋的超熟, 都怪雪太耐了!

懶惰囉, 心想唔洗帶茶點, 咪食下其他做早餐囉....然後就搞成咁lu

私人傳訊

積分: 4669

107^#

發表於 12-7-9 13:48 |只看該作者

引用：見大家講用手粉，我又試下又係喎，洞洞真

原帖由 NoelB 於 12-07-09 發表
見大家講用手粉，我又試下
又係喎，洞洞真的細很多。

講時講，我反而未試過用油排喔

私人傳訊

積分: 4669

108^#

發表於 12-7-9 13:50 |只看該作者

引用：Quote:ameliakwok+發表於+12-7-9+01:03+嘩

原帖由 COCOKUNSUISUET 於 12-07-09 發表
至敗我呢隻辣椒宜家不可以食辣, 真係好慘架.

典解呀？腸胃唔舒服？
辣椒神既職責係整辣椒油，唔係食辣野架

hahahaaahaaaaa

私人傳訊

積分: 8598

109^#

發表於 12-7-9 13:50 |只看該作者

KBIB2008 發表於 12-7-9 10:06
攪錯了，應該是100%中種，FB 柏翠組的資料

原理和中種法一樣，只是將所有高筋粉全用來做中種。

原來係咁, 即係好似整辣椒仔那牛奶吐司.都係100%中種, 呢隻真的很不錯

俾老闆下令暫停咁慘, 不過, 都乖乖聽話啦, 咪要老闆擔心呀!!

如果唔想食藥, 飲下涼茶, 羅漢果得唔得? 或者焗果皮水, 試下會唔會好d

私人傳訊

積分: 4669

110^#

發表於 12-7-9 13:51 |只看該作者

引用：另外一款，千島芝士腸仔包，落汁太多，食時

原帖由 NoelB 於 12-07-09 發表
另外一款，千島芝士腸仔包，落汁太多，食時好呢hea

個樣係令禾即刻肚餓果款呀

私人傳訊

積分: 4669

111^#

發表於 12-7-9 13:51 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+COCOKUNSUISUET+於+12-07-09+

原帖由 jenniecatcat 於 12-07-09 發表
佢食緊隻係姑9 係馬拉買叫指天椒辣椒醬。佢有乜食乜架，因而家亞仔一齊食，啲餸唔煮得辣，咁佢咪要用辣椒乜 ...

Jennie你c6真係巧愛辣喎

私人傳訊

積分: 8598

112^#

發表於 12-7-9 13:52 |只看該作者

ameliakwok 發表於 12-7-9 13:46
Noel...因為你已經向更高層次進發緊嘛，我真係未有信心向中種進發住，所以回歸最初
要再努力下先敢 ...

咪玩我啦, 我一轉金像就唔掂喇, 成日斷筋呀, 昨日又斷, 仲要斷咗個超熟種...嗚嗚

私人傳訊

積分: 8598

113^#

發表於 12-7-9 13:53 |只看該作者

jenniecatcat 發表於 12-7-9 12:35
迷你辣椒！笑死了！

我睇到時, 笑到噴飯呀....

點評

COCOKUNSUISUET 呢個亞7 真係亂講. 發表於 12-7-9 14:45

私人傳訊

積分: 4669

114^#

發表於 12-7-9 13:53 |只看該作者

引用：+本帖最後由+KBIB2008+於+12-7-9+10:53+編

原帖由 KBIB2008 於 12-07-09 發表
本帖最後由 KBIB2008 於 12-7-9 10:53 編輯

會唔會係扁桃腺架呢？

私人傳訊

積分: 4669

115^#

發表於 12-7-9 13:58 |只看該作者

引用：+本帖最後由+柒子+於+12-7-9+12:15+編輯+\

原帖由柒子於 12-07-09 發表
本帖最後由柒子於 12-7-9 12:15 編輯

柒兄。。。甘跟住拎出黎捍，然後舖面d食材就得架喇？
同埋。。。唔記得你話pizza係用00定係0既粉添。。。唔巧打頭喔

私人傳訊

積分: 8598

116^#

發表於 12-7-9 13:58 |只看該作者

柒子發表於 12-7-9 11:58
咪跟肥丁個譜..

我整12吋大..呢個份量剛剛好.

明白了...save底咗, 搵個機會試下先

如8吋, 係咪張呢個份量除3? 我成日以前pizza唔洗用酵母

私人傳訊

積分: 4669

117^#

發表於 12-7-9 13:59 |只看該作者

引用：上星期冇買到日清,+卻敗左件A+5+返來.+每面

原帖由 COCOKUNSUISUET 於 12-07-09 發表
上星期冇買到日清, 卻敗左件A 5 返來.

Wow

私人傳訊

積分: 4669

118^#

發表於 12-7-9 14:00 |只看該作者

引用：Quote:柒子+發表於+12-7-9+12:12+辣椒..有

原帖由 COCOKUNSUISUET 於 12-07-09 發表
扎住你巴口. 我一個收工了.

因為身體仲沒覆完,

甘真係唯有乖乖忍下先喇

私人傳訊

積分: 8598

119^#

發表於 12-7-9 14:00 |只看該作者

COCOKUNSUISUET 發表於 12-7-9 12:21
上星期冇買到日清, 卻敗左件A 5 返來.

巧令呀!!

俾我真係唔夠膽買,買唔係問題, 一陣煎燶咗呢.....心都實埋呀

點評

COCOKUNSUISUET 試下拉, 真係好正. 發表於 12-7-9 14:45

私人傳訊