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烹飪搵食

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[食材] 備用薑片 [複製鏈接]

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AQSIQ


大宅

積分: 1905


1#
發表於 14-1-8 15:28 |只看該作者
因隔天要用薑片煲野,又唔想次次批薑,
請問可否一次過批大量薑切片,放係雪柜備用??
放係雪柜會否失薑效/味??
備用時間可以留幾耐??
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異星人


複式洋房

積分: 436


2#
發表於 14-1-20 11:26 |只看該作者
回覆 AQSIQ 的帖子

我通常會一次過切好一大堆薑片，放喺冰格，有需要再攞出嚟用，我冇留意可以儲存幾耐，不過我唔係日日煮飯，D薑片都冇問題，仲幾有薑味。
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AQSIQ


大宅

積分: 1905


3#
發表於 14-1-20 16:45 |只看該作者
異星人 發表於 14-1-20 11:26
回覆 AQSIQ 的帖子

我通常會一次過切好一大堆薑片，放喺冰格，有需要再攞出嚟用，我冇留意可以儲存幾耐， ...
thank you
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LittlePrincess


伯爵府

積分: 18406

BK猜猜猜慶中秋


4#
發表於 14-1-20 17:17 |只看該作者
去皮之後我會放向盒放雪柜，但唔會切片，用時才切片

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私人傳訊


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