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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 寶康達鵝姐煲 - 好唔掂檔!!!

烹飪搵食今日: 2|主題: 139001

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樓主: seafishbaby

7 8 91011

積分: 6194

181^#

發表於 13-6-22 18:51 |只看該作者

回覆：寶康達鵝姐煲 - 好唔掂檔!!!

想請教點解每次用鵝姐煲煲粥或糖水，都會係解匙時（撥排氣製時）D水從排氣口狂標出嚟？每次事後都要抹餐死，究竟係我問題？還是正常現象？

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bighung1

男爵府

積分: 7536

182^#

發表於 13-6-22 19:44 |只看該作者

CX111 發表於 13-6-22 18:51
想請教點解每次用鵝姐煲煲粥或糖水，都會係解匙時（撥排氣製時）D水從排氣口狂標出嚟？每次事後都要抹餐死 ...

如果係自動排氣唔會有D個問题!

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yimcarol

複式洋房

積分: 161

183^#

發表於 13-6-22 22:40 |只看該作者

回覆：寶康達鵝姐煲 - 好唔掂檔!!!

請問大家有冇煲野嘅時候，系後面位置出煙及有水珠，5該晒

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bighung1

男爵府

積分: 7536

184^#

發表於 13-6-22 23:16 |只看該作者

yimarol 發136-22 22:40
請問大家有冇煲野嘅時候，系後面位置出煙及有水珠，5該晒

有可能係漏氣、買返條膠邊試試。

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pinkiesalbe

子爵府

積分: 12443

好媽媽勳章

185^#

發表於 13-6-22 23:57 |只看該作者

引用：想請教點解每次用鵝姐煲煲粥或糖水，都會係

原帖由 CX111 於 13-06-22 發表
想請教點解每次用鵝姐煲煲粥或糖水，都會係解匙時（撥排氣製時）D水從排氣口狂標出嚟？每次事後都要抹餐死 ...

粥同糖水ed，唔可以煲好立即手動排氣架，
因為裡面仲相當高温仲沸騰緊，所以先飛出泥，好危險！
你可以等佢自動排一陣先，用濕布蓋住氣口，慢慢逐D排放。

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可愛教主2

珍珠宮

積分: 31161

186^#

發表於 13-6-23 01:55 |只看該作者

回覆：寶康達鵝姐煲 - 好唔掂檔!!!

Jm請指教: 之前煲牛煵落过八角、花椒之類嘅東西，可能重左手，搅到日後煲湯都有之前果种昧，洗过几次，都辟唔走D味，請問有否高手可教我點做？謝謝。

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貪靚媽

男爵府

積分: 9707

187^#

發表於 13-6-23 07:52 |只看該作者

引用：Quote:seafishbaby+發表於+12-6-13+11:03+

原帖由 花花b 於 12-06-15 發表
好掂喎我....一碗煲一次,一日煲兩次搞掂!
先按粥,只落米,骨之類,
搞掂左,第二次再落肉...OR魚之煩...又按返 ...

花花B,請問㷛粥落咩骨？點買？落幾多？麻煩你詳細少少，因為我請99幫我買

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iamling

大宅

積分: 1226

188^#

發表於 13-6-23 13:29 |只看該作者

引用：Jm請指教:+之前煲牛煵落过八角、花椒之類嘅

原帖由 可愛教主2 於 13-06-23 發表
Jm請指教: 之前煲牛煵落过八角、花椒之類嘅東西，可能重左手，搅到日後煲湯都有之前果种昧，洗过几次，都辟 ...

記得洗個蓋，有時啲味在個蓋到

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iamling

大宅

積分: 1226

189^#

發表於 13-6-23 13:31 |只看該作者

引用：請問大家有冇煲野嘅時候，系後面位置出煙及

原帖由 yimcarol 於 13-06-22 發表
請問大家有冇煲野嘅時候，系後面位置出煙及有水珠，5該晒

可以試下拆條膠邊用洗潔精洗下先
唔得先去買過條膠邊

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ash_yehyeh

水晶宮

積分: 64129

190^#

發表於 13-6-23 14:27 |只看該作者

引用：請問各位有無試過整清湯腩呀?係咪所有野，

原帖由 debbie_csy 於 12-06-18 發表
請問各位有無試過整清湯腩呀?係咪所有野，牛腩同蘿蔔一齊落呢?定蘿蔔後下?

...

我一齊落，不過蘿蔔切好大塊，勁正！

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可愛教主2

珍珠宮

積分: 31161

191^#

發表於 13-6-23 15:58 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+可愛教主2+於+13-06-23+發表J

原帖由 iamling 於 13-06-23 發表
記得洗個蓋，有時啲味在個蓋到

洗左几次，但味仍在

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花花b

伯爵府

積分: 19970

192^#

發表於 13-6-23 16:38 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+花花b+於+12-06-15+發表好掂

原帖由 貪靚媽 於 13-06-23 發表
花花B,請問㷛粥落咩骨？點買？落幾多？麻煩你詳細少少，因為我請99幫我買

...

我煲粥用排骨，瘦肉最多。不過排骨只用泥出味，Bb食唔到，佢食肉碎

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Lotsochan

大宅

積分: 1128

193^#

發表於 13-6-23 22:49 |只看該作者

引用：Quote:seafishbaby+發表於+12-6-12+14:56+

原帖由 男人老狗 於 12-06-12 發表
好似係你未能掌握煲老火湯秘訣喎,我經常都用呢個煲煮老火湯,
效果跟明火煲一樣
...

support!! 勁好用！！！！

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eliz_mum

複式洋房

積分: 320

194^#

發表於 14-5-30 13:15 |只看該作者

係我未買電子高速煲之前就係成日見d人話高速煲整d嘢出吸冇味唔入味二嚟我又好驚高速煲個d排氣聲又要睇火去調較個火所以一直冇買直到我買左xx浦智慧萬用鍋之前睇人地點同用口啤就決定買返個因為嚟緊要生第二胎會好忙而且佢係電子唔駛睇火我用佢炆豬手煲粥煲湯煮飯鹵牛腱無水烹調煎雞扒通通都入哂味！我仲諗係咪再用明火滾滾佢會仲好呢結果都冇滾一樣都好有湯味其實真係好關水份多少事我好滿意電子高速煲但都有嫌好似炇雞亦太淋（c6話鍾意個女又容易咬d) 不過都可以較時間短d 用佢炆燉真係超方便依家用少佢一日都覺得好唔抵因為個唔平黎緊會用佢煮糖水媽媽們加油有咩難過做阿媽區區一個煲算得係d咩努力鑽研買左佢返黎就要用盡佢