烹飪搵食

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侯爵府

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好媽媽勳章


21#
發表於 14-8-15 23:36 |只看該作者

回覆:藍藍喵喵 的帖子

係呀,淨係糯米粉加水,溝勻無粒粒就得


男爵府

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22#
發表於 14-8-16 00:11 |只看該作者

引用:好正啊~ 其實不必用機打粉,就咁糯米粉溝水

原帖由 叉燒媽咪 於 14-08-15 發表
好正啊~

其實不必用機打粉,就咁糯米粉溝水(1:1),入微波爐叮幾分鐘or蒸到熟,再放入花生糖粉 ...
thanks。用機可以攪拌材料同整熟,我唔駛睇火,我無微波爐。


侯爵府

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23#
發表於 14-8-16 09:39 |只看該作者

引用:好正啊~ 其實不必用機打粉,就咁糯米粉溝水

原帖由 叉燒媽咪 於 14-08-15 發表
好正啊~

其實不必用機打粉,就咁糯米粉溝水(1:1),入微波爐叮幾分鐘or蒸到熟,再放入花生糖粉 ...
咁要蒸幾耐?謝謝!


公爵府

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24#
發表於 14-8-16 10:08 |只看該作者


大宅

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25#
發表於 14-8-16 11:22 |只看該作者


侯爵府

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好媽媽勳章


26#
發表於 14-8-16 17:20 |只看該作者

回覆:kmpurin 的帖子

咁又幾好喎!我部P仔係舊款,無這功能


侯爵府

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27#
發表於 14-8-16 17:20 |只看該作者

回覆:MC(TIGER) 的帖子

我多數叮,蒸應該要1x分鐘


珍珠宮

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28#
發表於 14-8-16 17:43 |只看該作者

引用:係呀,淨係糯米粉加水,溝勻無粒粒就得

原帖由 叉燒媽咪 於 14-08-15 發表
係呀,淨係糯米粉加水,溝勻無粒粒就得
請問幾多水同粉?



侯爵府

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29#
發表於 14-8-16 18:11 |只看該作者

回覆:kaheiboy 的帖子

大約1:1,可按個人喜好調整


男爵府

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30#
發表於 14-8-16 20:07 |只看該作者

引用:大約1:1,可按個人喜好調整

原帖由 叉燒媽咪 於 14-08-16 發表
大約1:1,可按個人喜好調整
請問1:1是重量還是容量?Thanks!!



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公爵府

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31#
發表於 14-8-16 20:09 |只看該作者


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32#
發表於 14-8-17 01:32 |只看該作者

回覆:街邊糯米糍

我細個時媽會整,好鍾意食呀!


大宅

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33#
發表於 14-8-17 01:33 |只看該作者

回覆:街邊糯米糍




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34#
發表於 14-8-17 19:38 |只看該作者
回覆 kmpurin 的帖子

請問糯米要加糖調味嗎?


男爵府

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35#
發表於 14-8-17 20:00 |只看該作者

回覆:街邊糯米糍




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36#
發表於 14-8-17 21:02 |只看該作者

引用:回覆 kmpurin 的帖子請問糯米要加糖調味嗎

原帖由 carlychoy 於 14-08-17 發表
回覆 kmpurin 的帖子

請問糯米要加糖調味嗎?
有呀,我跟網上jm 的食譜
1408280494008.jpg


大宅

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37#
發表於 14-8-18 00:18 |只看該作者
原來咁簡單,等我都試下先


複式洋房

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38#
發表於 14-8-18 07:04 |只看該作者

回覆:街邊糯米糍




珍珠宮

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39#
發表於 14-8-18 12:45 |只看該作者
好中意 依家無得賣lu,..


公爵府

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40#
發表於 14-8-19 11:46 |只看該作者

回覆:街邊糯米糍

係咪用咗麻糬mode時間完咗就熟埋,可以剪完溝粉?因為我未試過用麻糬mode唔太清楚


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