烹飪搵食 今日: 2 | 主題: 139009

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大廚勳章

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發表於 14-9-8 16:58 |只看該作者

potatoyoki102 發表於 14-9-8 16:45
真係唔知喎...

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大廚勳章

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發表於 14-9-8 16:59 |只看該作者

MiuMiuChow 發表於 14-9-8 16:39
出于真心嘅善事吾怕做...

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大廚勳章

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發表於 14-9-8 17:00 |只看該作者

tamwinnie 發表於 14-9-8 16:22
發明雪櫃後，現代先大量用乾酵母

等我用埋手頭上既鮮酵先試下用天酵

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好媽媽勳章

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發表於 14-9-8 17:02 |只看該作者

引用：Quote:原帖由 tp168 於 14-09-08 發表我識

原帖由 hallonatalie 於 14-09-08 發表
咁抬舉我呀，我整過幾款，但未精呢

今年中秋美食巡禮

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發表於 14-9-8 17:03 |只看該作者

引用：Quote:tamwinnie+發表於+14-9-8+16:22+發明

原帖由 tp168 於 14-09-08 發表
等我用埋手頭上既鮮酵先試下用天酵

有朋友話酵母不用雪呀，首領，禾吾明

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發表於 14-9-8 17:09 |只看該作者

tamwinnie 發表於 14-9-8 17:03
有朋友話酵母不用雪呀，首領，禾吾明

係可以唔使雪，唔知捱到幾耐之嘛

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發表於 14-9-8 17:09 |只看該作者

引用：Quote:tamwinnie+發表於+14-9-8+17:03+有朋

原帖由 tp168 於 14-09-08 發表
係可以唔使雪，唔知捱到幾耐之嘛

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potatoyoki102

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發表於 14-9-8 17:12 |只看該作者

tp168 發表於 14-9-8 17:09
係可以唔使雪，唔知捱到幾耐之嘛

我都想試下用天然酵母呀

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發表於 14-9-8 17:21 |只看該作者

potatoyoki102 發表於 14-9-8 17:12
我都想試下用天然酵母呀

但你用港版機，無得一鍵到底用包機程式，要分開做。

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ctyying

水晶宮

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發表於 14-9-8 17:22 |只看該作者

引用：Quote:ctyying 發表於 14-9-8 16:35 我想要

原帖由 tp168 於 14-09-08 發表
Tefal 係方型爐，你去睇下實物

thx

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發表於 14-9-8 17:45 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+tp168+於+14-09-08+發表Tefal

原帖由 ctyying 於 14-09-08 發表
thx

方型爐有沒有吾好的地方？

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發表於 14-9-8 17:49 |只看該作者

回覆：(第拾捌回) Panasonic 麵包機-為食包友分享樂園

第一次整月餅，穩穩陣陣試吓廣式月餅

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potatoyoki102

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發表於 14-9-8 17:50 |只看該作者

tp168 發表於 14-9-8 17:21
但你用港版機，無得一鍵到底用包機程式，要分開做。

咁用菠蘿包MODE OK嗎??

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發表於 14-9-8 17:51 |只看該作者

回覆：(第拾捌回) Panasonic 麵包機-為食包友分享樂園

快手得滯，未貼圖就post，而家補返

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MiuMiuChow

伯爵府

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畀面勳章

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發表於 14-9-8 17:54 |只看該作者

引用：快手得滯，未貼圖就post，而家補返+

原帖由 baby_king 於 14-09-08 發表
快手得滯，未貼圖就post，而家補返

靚靚...

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發表於 14-9-8 18:01 |只看該作者

baby_king 發表於 14-9-8 17:51
快手得滯，未貼圖就post，而家補返

第一次整都可以焗到咁靚 ge

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發表於 14-9-8 18:02 |只看該作者

引用：Quote:baby_king 發表於 14-9-8 17:51 快手

原帖由 tp168 於 14-09-08 發表
第一次整都可以焗到咁靚 ge

上網做足功課先嘛

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大廚勳章

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發表於 14-9-8 18:05 |只看該作者

本帖最後由 tp168 於 14-9-8 18:37 編輯

potatoyoki102 發表於 14-9-8 17:50
咁用菠蘿包MODE OK嗎??

一係好似 facebook 某某朋友講，你試下用白神G 先，
因為自己養酵種個D，發酵時間要好耐，你包機無天然MODE一鍵到底會比較麻煩，港版又無獨立焗，要搵另外一D MODE去做獨立焗，例如：麻薯、蛋糕......

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發表於 14-9-8 18:06 |只看該作者

baby_king 發表於 14-9-8 18:02
上網做足功課先嘛

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