Baby Kingdom - 親子王國 香港 討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› P仔106 菠蘿mode

烹飪搵食

收藏本版
發帖
返回列表
跳至頁

首頁
1

尾頁
   0
酸maymay


複式洋房

積分: 453


1#
發表於 14-10-25 22:39 |只看該作者
點解55分鐘停機後我拎舊麵團出來捲時，舊麵團好黏嘅？完全唔能夠碌平，痴住我隻手？請問大家知道邊度出錯嗎？
私人傳訊

ChuS


別墅

積分: 800


2#
發表於 14-10-27 12:41 |只看該作者
回覆 酸maymay 的帖子

應該無出錯, 我用P仔10跟機食譜做都是這樣, 用高筋粉做手粉搓就得
私人傳訊

ChuS


別墅

積分: 800


3#
發表於 14-10-27 12:41 |只看該作者
回覆 ChuS 的帖子

p仔104
私人傳訊

tp168


翡翠宮

積分: 81529

大廚勳章


4#
發表於 14-10-27 13:15 |只看該作者
酸maymay 發表於 14-10-25 22:39
點解55分鐘停機後我拎舊麵團出來捲時，舊麵團好黏嘅？完全唔能夠碌平，痴住我隻手？請問大家知道邊度出錯嗎 ...
手搽油好過用手粉

私人傳訊

ChuS


別墅

積分: 800


5#
發表於 14-10-27 13:26 |只看該作者
回覆 tp168 的帖子

用橄欖油?
私人傳訊

酸maymay


複式洋房

積分: 453


6#
發表於 14-10-28 07:21 |只看該作者

引用：回覆 酸maymay 的帖子應該無出錯, 我用P仔1

原帖由 ChuS 於 14-10-27 發表
回覆 酸maymay 的帖子

應該無出錯, 我用P仔10跟機食譜做都是這樣, 用高筋粉做手粉搓就得
黏手嘅質地係正常嗎？因為搓落有彈性的，唔似平時搓曲奇餅啲質地咁
私人傳訊

ChuS


別墅

積分: 800


7#
發表於 14-10-28 09:26 |只看該作者
回覆 酸maymay 的帖子

正常
私人傳訊

vaodka


禁止訪問

積分: 2978

畀面勳章


8#
發表於 14-10-28 10:23 |只看該作者
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
私人傳訊

catlee324


男爵府

積分: 7361


9#
發表於 14-10-28 10:36 |只看該作者
本帖最後由 catlee324 於 14-10-28 10:37 編輯

我用p104 無用手粉或油呀 係有小小黏 不過用木棍都可以檊平呀
會唔會你無減水呀 (室溫over 25 減10ml水 ,定係你加左旦 但份量多左d呢 )
私人傳訊

酸maymay


複式洋房

積分: 453


10#
發表於 14-10-28 18:59 |只看該作者

引用：我用p104 無用手粉或油呀 係有小小黏 不過

原帖由 catlee324 於 14-10-28 發表
本帖最後由 catlee324 於 14-10-28 10:37 編輯

我用p104 無用手粉或油呀 係有小小黏 不過用木棍都可以 ...
我有減水呀！又無加蛋，咁大家洗唔洗加返啲粉喺面先搓？
私人傳訊

catlee324


男爵府

積分: 7361


11#
發表於 14-10-28 23:06 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+catlee324+於+14-10-28+發表

原帖由 酸maymay 於 14-10-28 發表
我有減水呀！又無加蛋，咁大家洗唔洗加返啲粉喺面先搓？
我無手粉呀
私人傳訊

tp168


翡翠宮

積分: 81529

大廚勳章


12#
發表於 14-10-29 00:17 |只看該作者
ChuS 發表於 14-10-27 13:26
回覆 tp168 的帖子

用橄欖油?
係呀
私人傳訊


首頁
1

尾頁

跳至頁
返回列表
回覆
發帖

© 2024 Baby-Kingdom.com Limited.

網站： 聯絡管理員 廣告查詢 私隱政策 使用條款 免責聲明 使用意見