烹飪搵食 今日: 5 | 主題: 139004

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發表於 14-12-21 00:48 |只看該作者

回覆：晒陳皮

新手，想請問下我一直只係放屋裏面，好似仲未乾透咁，禁落去林的，咁冬至個日係咪都一定要收埋架啦？謝謝大家幫忙

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發表於 14-12-21 01:01 |只看該作者

joey1126 發表於 14-12-21 00:48
新手，想請問下我一直只係放屋裏面，好似仲未乾透咁，禁落去林的，咁冬至個日係咪都一定要收埋架啦？謝謝大 ...

我早兩日見仲有柑賣，又買左
到琴晚都未乾透，近[定]個位，所以用熱風機吹乾
唔乾唔好收一定發霉，明日一晒應該會乾透
如果都無乾透就不用更硬在冬至收藏

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http://www.baby-kingdom.com/forum.php?mod=viewthread&tid=13600864

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發表於 14-12-21 01:06 |只看該作者

回覆 joey1126 的帖子

呢個POST是講發霉果皮可以知道會好煩

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q370006

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發表於 14-12-21 02:42 |只看該作者

牛奶蕉發表於 14-12-20 12:16
過兩日就是12月22日冬至唔知大家收起果皮未
其中有3箱果皮真是無鐵鑵/無玻璃樽，就用自製雙層雞皮紙 ...

真空袋....你有無抽埋氣?

...早幾日咪得果30%濕度, 曬完即入左去鐵罐, 同一個存氣膠箱, 先用雞皮紙包好, 周圍有廚房紙巾包住, 又放左幾包吸濕入去,應該OK掛, 過半年先開來睇下點.....

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q370006

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發表於 14-12-21 02:44 |只看該作者

牛奶蕉發表於 14-12-21 01:01
我早兩日見仲有柑賣，又買左
到琴晚都未乾透，近[定]個位，所以用熱風機吹乾
唔乾唔好收一定發霉，明日一晒 ...

...最後沖次....買左邊隻柑? 要幾錢?

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發表於 14-12-21 09:55 |只看該作者

q370006 發表於 14-12-21 02:44
...最後沖次....買左邊隻柑? 要幾錢?

係街見到佬細自己剥新會柑~牌子?大鑊?

請佢讓D比我$8磅
手痕仲大鑊!!

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發表於 14-12-21 16:09 |只看該作者

q370006 發表於 14-12-21 02:42
真空袋....你有無抽埋氣?

今日星期日最後晒完收藏

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fatfatfat2013

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熱血勳章畀面勳章 BK Milk勳章

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發表於 14-12-21 16:31 |只看該作者

牛奶蕉發表於 14-12-21 16:09
今日星期日最後晒完收藏

好大包丫，我都今日有太陽都曬埋，一陣入膠桶啦。

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發表於 14-12-21 16:45 |只看該作者

fatfatfat2013 發表於 14-12-21 16:31
好大包丫，我都今日有太陽都曬埋，一陣入膠桶啦。

是什麼膠桶?

八下先
3箱可以接受啦......大過枕頭少少.......

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happycathome

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發表於 14-12-24 10:20 |只看該作者

回覆：晒陳皮??唔知買咩牌子好?

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發表於 15-3-15 11:36 |只看該作者

開個位寫總結

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GloriaLo1234

禁止訪問

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發表於 15-3-19 00:05 |只看該作者

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

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yani8322

伯爵府

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發表於 15-9-23 17:44 |只看該作者

引用：求救!!晒陳皮

原帖由 牛奶蕉 於 14-10-23 發表
本帖最後由牛奶蕉於 14-10-26 14:25 編輯

求救!!晒陳皮??唔知買咩牌子好?

紅皮係咪自己放到變紅色，跟住剝皮，再晒就得？

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yani8322

伯爵府

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發表於 15-9-24 12:44 |只看該作者

引用：Quote:牛奶蕉發表於 14-11-27 12:14 天氣

原帖由 Lachesis 於 14-11-27 發表
呢個真呀, 天氣報告話之後10日都唔好天, 咁高濕真係好易發, 如果jm們真係要晒就可能要蒸下d皮啦... ...

蒸黎有咩用
有人話，晒果皮，要蒸左先好，會香d，有益d

但見好多jm都無蒸，就咁晒

究竟晒果皮，要蒸嗎

有人話要3蒸，3晒添
咁即係蒸左先最有益

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