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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 燉瘦肉水(汁)，燉雞汁 (圖解+步驟)

烹飪搵食今日: 4|主題: 139007

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樓主: blink_blink

[湯水] 燉瘦肉水(汁)，燉雞汁 (圖解+步驟)

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發表於 16-8-18 23:35 |只看該作者

回覆樓主:

請問用瘦肉就得，唔使水展豬展？

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發表於 16-8-18 23:57 |只看該作者

cindy618 發表於 16-8-18 23:35
請問用瘦肉就得，唔使水展豬展？

有JM用水展/豬展，其實我覺得普通瘦肉都可以~~~~

我自己都係用超市pack好果啲瘦肉燉咋

The moon is reaching for me~

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發表於 16-8-21 01:02 |只看該作者

回覆：燉瘦肉水，燉雞汁 (圖解+ ...

我想問瘦肉係唔係唔駛飛水？小朋友6歲半好瘦，一星期可以飲幾次？

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1304^#

發表於 16-8-21 01:39 |只看該作者

tpyjanet 發表於 16-8-21 01:02
我想問瘦肉係唔係唔駛飛水？小朋友6歲半好瘦，一星期可以飲幾次？

瘦肉唔需要飛水，如果驚燉出嚟有腥味，除咗加片薑一齊燉之外，亦可以係切片之後用清水再過一過啲肉片，咁燉出嚟嘅肉汁會清好多(不過滋補力會差啲啲)

可以試吓一星期燉兩次先~~~

The moon is reaching for me~

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發表於 16-8-22 00:23 |只看該作者

回覆：blink_blink 的帖子

謝謝！咁想問片薑係同肉片放碗外面？

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1306^#

發表於 16-8-22 01:09 |只看該作者

tpyjanet 發表於 16-8-22 00:23
謝謝！咁想問片薑係同肉片放碗外面？

係~~~

The moon is reaching for me~

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發表於 16-8-22 10:45 |只看該作者

回覆樓主:

勁，自家製滴雞精

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發表於 16-8-22 18:44 |只看該作者

好詳細！謝謝分享

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發表於 16-8-22 20:30 |只看該作者

好有用，謝謝分享

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發表於 16-8-26 00:20 |只看該作者

謝謝分享

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發表於 16-8-26 16:05 |只看該作者

唔知燉肉汁/雞汁適唔適合老人家日常保健飲呢?
有糖尿,高血壓,膽固醇,差不多所有老人病有齊.
間中咳吓, 又唔係經常, 都唔知係寒咳, 熱咳, 定老人咳.

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1312^#

發表於 16-8-26 16:25 |只看該作者

咳緊一定唔飲得, 等無咳先飲, 我試過有好少咳, 飲完變勁咳

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發表於 16-8-26 21:07 |只看該作者

thx

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發表於 16-8-27 14:16 |只看該作者

gogo802 發表於 16-8-26 16:05
唔知燉肉汁/雞汁適唔適合老人家日常保健飲呢?
有糖尿,高血壓,膽固醇,差不多所有老人病有齊.
間中咳吓, 又唔係經常, 都唔知係寒咳, 熱咳, 定老人咳.

如果平常都有飲老火湯嘅應該都可以試吓~~~

燉肉汁除咗有高尿酸同痛風之外應該冇咩禁忌話唔飲得㗎~

至於咳呢，如果擔心嘅話，最好等清咗先飲喇~~~

The moon is reaching for me~

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發表於 16-8-28 01:10 |只看該作者

回覆：燉瘦肉水(汁)，燉雞汁 (圖解+步驟)

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1316^#

發表於 16-8-28 02:33 |只看該作者

詳細
多謝

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發表於 16-8-28 15:26 |只看該作者

Thank You~ JoeyPC & Blink_Blink

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發表於 16-9-16 11:58 |只看該作者

blink_blink 發表於 16-8-18 23:57
有JM用水展/豬展，其實我覺得普通瘦肉都可以~~~~

我自己都係用超市pack好果啲瘦肉燉咋

有無話肉檔d豬肉會好d，定係一樣

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1319^#

發表於 16-9-24 12:04 |只看該作者

有左BB可5可以飲?

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1320^#

發表於 16-9-27 01:42 |只看該作者

blink_blink 發表於 12-3-28 00:12
燉瘦肉水

好詳細

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