烹飪搵食

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大宅

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1#
發表於 16-8-28 18:16 |只看該作者
見用60度能慢煮,我部電鎡爐有60度調温,這樣能慢煮嗎?


寶石宮

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2#
發表於 16-8-28 21:46 |只看該作者

回覆:慢煮方法?

如果水温係可以長時間keep住60, 咁可以呀




男爵府

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3#
發表於 16-8-29 00:01 |只看該作者
我上網見人用電飯煲個保溫 function 都可以慢煮呀


伯爵府

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4#
發表於 16-8-29 00:03 |只看該作者
dlp38 發表於 16-8-28 18:16
見用60度能慢煮,我部電鎡爐有60度調温,這樣能慢煮嗎?

電磁爐話60度你就信60度?


男爵府

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5#
發表於 16-8-29 00:09 |只看該作者
電熱水煲都可


男爵府

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6#
發表於 16-8-29 11:59 |只看該作者
買溫度計比起買低煮爐嘅錢買好多, 值得試


大宅

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7#
發表於 16-8-29 12:22 |只看該作者

回覆:慢煮方法?

諗住可以慳番錢唔駛特登買支野,又可以用到慢煮,大家分享下。


大宅

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8#
發表於 16-8-29 12:23 |只看該作者

引用:電熱水煲都可

原帖由 TSUNTINGMA 於 16-08-29 發表
電熱水煲都可
會唔會over咗個温度?


複式洋房

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9#
發表於 16-8-30 00:54 |只看該作者
請問自家慢煮豬或牛, 係咪要煮好多日先食得Lo?!


大宅

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10#
發表於 16-8-30 01:22 |只看該作者

引用:請問自家慢煮豬或牛, 係咪要煮好多日先食得

原帖由 kitkitchui 於 16-08-30 發表
請問自家慢煮豬或牛, 係咪要煮好多日先食得Lo?!
肥媽用個支野,煮2小時已經可以食。


水晶宮

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11#
發表於 16-8-30 07:19 |只看該作者
Anova Precision Cooker - summer on sale $849 only


大宅

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12#
發表於 16-8-31 08:56 |只看該作者

回覆:慢煮方法?

而家compass visa迎新送慢煮棒,諗緊有無用
有無人用過?


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