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[用具] 邊種鍋具好？ [複製鏈接]

lindachewy

複式洋房

積分: 153

1^#

發表於 16-9-17 21:00 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

依家除了一般易潔鍋，仲有好多種類。法郎，陶瓷，等等。

想唔痴鍋，易潔又任刮唔花，安全的。

邊隻好？

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333s

象牙宮

積分: 212757

2^#

發表於 16-9-17 21:48 |只看該作者

my conclusion

1. 不痴鍋
2. 夠深 8.9.10cm
3. 輕身
4. 清洗方便

* 法郎，陶瓷就別用铁產。
* 別在鍋里炒貝殼类, 蟹.... 硬殼* 別空燒鍋。

想不開、就別想. 得不到、就不要. 失去了、繼續笑. 擁有了、要珍惜。
快乐不是拥有的多，而是计较的少。

生悶氣，發脾氣，煩躁，焦慮，失眠. 是指因生气（生闷气、怒气、着急上火生成的火气、思虑生成的郁气）。
理性討論交流者。

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avbee

水晶宮

積分: 53653

3^#

發表於 16-9-20 15:23 |只看該作者

I have Wagner, L/C, Staub, De buyer, Lodge, Vollrath

I really recommand De buyer and Lodge. Especially De buyer, it can really be non-stick pan replacement. It is far better than L/C or Staub (which is over price & rate)

The most important is that you know how to cook! These cookware won't improve your skill.

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