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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 大家覺得廚房一定買咩機？

烹飪搵食今日: 3|主題: 138997

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查看: 6506 | 回覆: 51

12 3

積分: 2991

1^#

發表於 16-9-30 23:05 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

如題，新入c9 要返工煮飯，只識幾個餸，你地覺得有咩機一定要買呀？

考慮緊蒸焗爐，攪碎捧同面包機。。。蒸焗爐係咪真係好用呀？

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luvysl_blythe

侯爵府

積分: 23810

畀面勳章 BK Milk勳章

2^#

發表於 16-9-30 23:42 |只看該作者

我反而suggest airfryer

點評

唔係怪獸

發表於 16-10-11 23:24

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Cheng_bb

大宅

積分: 1414

3^#

發表於 16-10-1 02:55 |只看該作者

焗爐同air fryer，麵包機就見人見智，我之前有但係唔鐘意，都係鐘意自己搓粉入焗爐多d，我另外會suggest要有個砂煲

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333s

象牙宮

積分: 212047

4^#

發表於 16-10-1 18:43 |只看該作者

本帖最後由 333s 於 16-10-1 18:47 編輯

Honeyhoneybabe 發表於 16-9-30 23:05
如題，新入c9 要返工煮飯，只識幾個餸，你地覺得有咩機一定要買呀？

考慮緊蒸焗爐，攪碎捧同面包機。。。 ...

其实好多電廚具 , 會有相同功能的。
想省時, 省力, 省氣...

電煮水兼保溫。
電飯煲。 (煮, 蒸, 炖) 煲湯, 燜骨肉
電蒸鍋。[煮, 蒸, 炖]
電烤箱。

電炒鍋。/ 小炒鍋( 炒, 煎, 炸, 烘)

想不開、就別想. 得不到、就不要. 失去了、繼續笑. 擁有了、要珍惜。
快乐不是拥有的多，而是计较的少。

生悶氣，發脾氣，煩躁，焦慮，失眠. 是指因生气（生闷气、怒气、着急上火生成的火气、思虑生成的郁气）。
理性討論交流者。

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男爵府

積分: 9702

5^#

發表於 16-10-3 16:15 |只看該作者

我星期一至星期五到開飯4人家庭, :

蒸爐
焗爐
金樂煲
砂煲 (大/ 細各1)
LC 煲 (大/ 細各1)
麵包機

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木森林

大宅

積分: 1763

6^#

發表於 16-10-3 16:25 |只看該作者

智能煲都幾好

可以煲定湯（一早出門口前放曬材料同水，放工滾多陣就有得飲）/炆餸（極快）都得

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Portialeung

男爵府

積分: 5039

畀面勳章

7^#

發表於 16-10-3 18:15 |只看該作者

回覆樓主:

我一星期煮6天飯, 4人家庭常用的有

鵝姐煲--煲湯, 炆野
Staub-26 round- 炆野
LC- 32 mammite- 當鑊用, 爆炒
電蒸爐
焗爐

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bosch

瑪瑙宮

積分: 128491

2024年龍年勳章 2024勳章 2023年兔年勳章虎到金來勳章開心吸收勳章

8^#

發表於 16-10-3 19:48 |只看該作者

回覆樓主:

先買洗碗碟機，提升左煑食樂趣先，之後入其他機都未遲。

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soso1227

珍珠宮

積分: 37300

醒目開學勳章畀面勳章

9^#

發表於 16-10-3 20:08 |只看該作者

1，金樂電湯煲
2，焗爐

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2600bbq

大宅

積分: 3314

BK Milk勳章畀面勳章

10^#

發表於 16-10-3 20:46 |只看該作者

bosch 發表於 16-10-3 19:48
先買洗碗碟機，提升左煑食樂趣先，之後入其他機都未遲。

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TMC3012

寶石宮

積分: 401183

大廚勳章畀面勳章 BK Milk勳章

11^#

發表於 16-10-3 21:36 |只看該作者

回覆：大家覺得廚房一定買咩機？

睇你自己整乜多咋喎，我基本上係日日蒸餸，間唔中焗吓然，所以買蒸焗爐，買左係覺得好方便，輕鬆左。
有蒸焗爐之後，就玩麵包機，玩左大半年就換左廚師機，買左年幾，已經開始好少整包

但基本上咁多乜機物機，對我黎講最常用係蒸焗爐

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kathyyu312

男爵府

積分: 9736

12^#

發表於 16-10-6 11:33 |只看該作者

TMC3012 發表於 16-10-3 21:36
睇你自己整乜多咋喎，我基本上係日日蒸餸，間唔中焗吓然，所以買蒸焗爐，買左係覺得好方便，輕鬆左。
...

請問蒸焗爐焗面包蛋糕好食嗎？因為屋企有個光波爐焗不到我想要的效果

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TMC3012

寶石宮

積分: 401183

大廚勳章畀面勳章 BK Milk勳章

13^#

發表於 16-10-6 12:35 |只看該作者

kathyyu312 發表於 16-10-6 11:33
請問蒸焗爐焗面包蛋糕好食嗎？因為屋企有個光波爐焗不到我想要的效果

我要求唔高, 焗麵包OK, 蛋糕就差少少

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kathyyu312

男爵府

積分: 9736

14^#

發表於 16-10-6 13:38 |只看該作者

TMC3012 發表於 16-10-6 12:35
我要求唔高, 焗麵包OK, 蛋糕就差少少

五該曬你意見

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Yeelim

公爵府

積分: 28743

15^#

發表於 16-10-8 17:54 |只看該作者

光波爐

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mirroreyes

複式洋房

積分: 236

16^#

發表於 16-10-8 22:39 |只看該作者

本帖最後由 mirroreyes 於 16-10-8 22:57 編輯

以下我家電器, 純粹個人興趣, 1 最緊要 :

1) 電飯煲 (點解冇人提? 因為大家一定有?) --- ~ $ 5xx

2) 電熱水煲 --- $118

3) 焗爐 (入伙前就要裝好, 因為系大爐果隻) --- ~ $ 7xxx

4) 微波爐 (系唔健康, 不過貪方便) --- ~ $ 9xx

5) 座台式打蛋器 (整蛋糕同雪糕都會用) --- $ 248

6) 輕巧式榨汁機 + 2杯 (榨汁杯可以帶出街, 夏天慳返唔洗出去買糖水果汁) --- $128

7) 雪糕雪芭機 (夏天慳返唔洗貴買雪糕) --- $248

8) 多合1攪拌碎肉榨汁機 (Y拍賣買既) --- $ 200

9) 多士焗爐 (食左3包麵包食到差D噁仲要加錢換既, 方便焗細DD既食物唔洗下下開大爐焗) --- $2xx

10) 電火鍋 (阿媽買既, 方便佢上來打邊爐) --- ~ $ 2xx

11) 韓式電燒烤機 (用左屋企7日都系油煙味) --- ~ $2xx

12) 電動迷你火鍋機 (食芝士火鍋同巧克力火鍋用既) --- ~$1xx

13) 磨粉機 (淘寶買既, 用來磨芝麻粉和杏仁粉, 做芝麻糊同杏仁茶) --- ~ $ 1xx

14) 咖啡機 + 磨豆器 (原來放左系office, 後來冇用搬返屋企) --- $5xx

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Lucky@128

子爵府

積分: 12743

17^#

發表於 16-10-8 23:49 |只看該作者

TMC3012 發表於 16-10-3 21:36
睇你自己整乜多咋喎，我基本上係日日蒸餸，間唔中焗吓然，所以買蒸焗爐，買左係覺得好方便，輕鬆左。
...

我都推薦蒸焗爐首選

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belle2004

伯爵府

積分: 16257

18^#

發表於 16-10-9 23:25 |只看該作者

回覆樓主:

屋企差唔多乜都有，最常用都係蒸焗爐，值得買

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maggiepyau

大宅

積分: 3180

19^#

發表於 16-10-10 08:49 |只看該作者

本帖最後由 maggiepyau 於 16-10-10 08:56 編輯

1 洗碗碟機：盡量買大型號，有半量洗功能。好處能清洗廚具餐具 1 take ok 5k

2 蒸焗爐：原盅靚湯，蒸飯、蒸肉、蒸海鮮、蒸菜，一爐同步多味好 easy （蒸為主）
閒時烤肉烤包焗蛋糕 5k

3 電動手提攪拌棒：打果汁、打湯、打肉碎、打薯茸 500

4 電動打蛋器：打蛋糕好幫手 500
5 電湯煲：煲湯夠火喉，節能環保

如有位置安放
可以買 2000w 28-30L 焗爐，火力夠，烤焗夠強

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女皇駕到

男爵府

積分: 9437

20^#

發表於 16-10-10 11:18 |只看該作者

回覆樓主:

我屋企有以下：
電蒸爐 9xxx
焗爐 2xxx
Airfryer 16xx
慢磨機 3xxx
handblender 1xxx
standmixer 3xxx
風乾機 8xx
咖啡子彈機 1xxx
電子燉盅 8xx
lc煲好幾個
最多用電蒸爐因要蒸飯煮餸，其次handblender同埋慢磨機因日日會打杯果汁奶昔俾個仔飲，跟係焗爐因煮西餐蛋糕面包會用到，再黎係standmixer主要係打面糰做包做曲奇，有時會用黎做肉餅蝦膠。最廢係風乾機，一年先會玩幾次。

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