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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 人見人愛的义燒

自由講場今日: 1883|主題: 1303880

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人見人愛的义燒 [複製鏈接]

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發表於 17-6-30 20:11 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

本帖最後由恰多陣於 17-6-30 23:55 編輯

冇錯我係來放毒的！

是日毒品簡易自制豬頸肉义燒

D豬頸肉(或者梅頭都得)用义燒醬浸過夜每個牌子有唔同味道如果你用嘅唔夠咸就加少少少少生抽
得閒就搵隻鐵匙更篤下佢等佢入味D
焗到半路可以輕輕掃一層蜜糖，不過我個人就唔鐘意太重味，所以今次唔掃。

跟住呢就用個蒸架墊起佢底下鋪錫紙 (廢事洗個盤....)

墊起佢有3個原因
1. 焗嘅中途要反一次
2. 滴走多餘嘅醬料
3. 更接近上方發熱線容易D令佢變乾身

然後就放入預熱左嘅焗爐焗 (230度) 焗佢5分鐘咁佢表面會開始乾邊邊位會少少少少燶
跟住較到200度繼續焗多8分鐘
打開焗爐拎出來反轉
呢個時候你可以掃蜜糖或者將啲醬料掃返均勻D
再用同樣200度焗多5分鐘最後就較返230度焗埋最後5分鐘

焗完就係咁

今次算係焗得唔錯只係邊邊少少燶 (其實咁先似樣 XD)
之後就攤返凍再切順便睇下效果

係唔係好似幾正咁?

再整多張切好嘅！
記住真係要攤凍晒先好切 (原來我刀功都勉強OK)

各位慢用!!!
(其實我已經食飽

)

點評

333s

發表於 17-6-30 23:01

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發表於 17-6-30 21:05 |只看該作者

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發表於 17-6-30 21:23 |只看該作者

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蜜汁叉燒

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發表於 17-6-30 21:24 |只看該作者

這個世界上所有的愛都是以聚合為最終目的，只有一種愛以分離為目的，那就是父母對孩子的愛。父母真正成功的愛，就是讓孩子盡早成為一個獨立的分個體﹗

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發表於 17-6-30 21:27 |只看該作者

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發表於 17-6-30 21:37 |只看該作者

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發表於 17-6-30 21:41 |只看該作者

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發表於 17-6-30 21:43 |只看該作者

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正

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發表於 17-6-30 21:45 |只看該作者

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發表於 17-6-30 21:45 |只看該作者

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發表於 17-6-30 21:57 |只看該作者

恰多陣發表於 17-6-30 20:11
冇錯我係來放毒的！
是日毒品簡易自制豬頸肉义燒

勁

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發表於 17-6-30 22:01 |只看該作者

多謝大家留言

其實真係好易整

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發表於 17-6-30 22:20 |只看該作者

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發表於 17-6-30 22:24 |只看該作者

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