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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 局雞肶仔~成功了!

烹飪搵食今日: 19|主題: 139005

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樓主: LeBlue

[菜式] 局雞肶仔~成功了!

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發表於 17-7-7 16:00 |只看該作者

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發表於 17-7-7 17:44 |只看該作者

LeBlue 發表於 17-7-4 18:18
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先煎香再局45 MIN

temperature nei...?
200 c ?

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發表於 17-7-8 21:18 |只看該作者

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發表於 17-7-9 08:15 |只看該作者

LeBlue 發表於 17-7-8 21:18
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220 c

Thank you.

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2018復活節勳章育兒性格勳章想生BB熱投

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發表於 17-7-10 11:04 |只看該作者

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2024年龍年勳章牛年勳章 hashtag影視迷勳章畀面勳章環保接龍勳章 BK Milk勳章

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發表於 17-7-10 11:45 |只看該作者

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發表於 17-7-10 12:40 |只看該作者

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2024年龍年勳章 2024勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章

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發表於 17-7-10 16:33 |只看該作者

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我的育兒心得勳章

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發表於 17-7-11 11:43 |只看該作者

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發表於 17-7-11 17:02 |只看該作者

LeBlue 發表於 17-7-3 18:47

What seasoning you have used for 雞肶仔?

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發表於 17-7-12 22:33 |只看該作者

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發表於 17-7-13 17:08 |只看該作者

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生抽,糖,豆粉,紹興酒,麻油,胡椒粉,水
煎香時一路落MIXED SPICES, 芫茜

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發表於 17-7-14 10:45 |只看該作者

LeBlue 發表於 17-7-13 17:08
回覆 yuetmama 的帖子

生抽,糖,豆粉,紹興酒,麻油,胡椒粉,水

Many thx.

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發表於 17-7-14 15:36 |只看該作者

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發表於 17-7-15 14:59 |只看該作者

yuetmama 發表於 17-7-14 10:45
Many thx.

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發表於 17-7-15 20:48 |只看該作者

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發表於 17-7-15 23:58 |只看該作者

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發表於 17-7-16 11:42 |只看該作者

LeBlue 發表於 17-7-3 18:47

請問鋪底D什菜需焗前炒一炒嗎?

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發表於 17-7-16 13:10 |只看該作者

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發表於 17-7-16 23:41 |只看該作者

LeBlue 發表於 17-7-4 18:21
呢排好LIKE局野,

因為實在太方便了,

請教下，點解我焗完好多汁？我用南瓜，蘑菇，洋蔥，翠肉瓜和小小蕃茄放底，上面放鷄肶仔，點樣先可以干身脆皮？同埋個肶冇乜味，點可以入味d？謝謝指教

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