自由講場

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伯爵府

積分: 15569


1#
發表於 17-12-3 10:48 |只看該作者
唔想用現成湯底咁行


珊瑚宮

積分: 102475

畀面勳章


2#
發表於 17-12-3 10:57 |只看該作者
pinky-peach 發表於 17-12-3 10:48
唔想用現成湯底咁行

芫茜皮旦湯
蕃茄薯仔湯
魚湯
醉雞

點評

愚妹妹    發表於 17-12-4 11:53


珍珠宮

積分: 31652

畀面勳章


3#
發表於 17-12-3 10:59 |只看該作者

回覆樓主:

清水湯底


翡翠宮

積分: 92378

好媽媽勳章 醒目開學勳章 畀面勳章 環保接龍勳章 大廚勳章 BK Milk勳章


4#
發表於 17-12-3 11:03 |只看該作者

回覆樓主:

打邊邊通常以海鮮為主打,常用湯底有:
1)蕃茄粟米魚湯
2)冬瓜皮蛋芫荽
3)冬蔭公


禁止訪問

積分: 15075


5#
發表於 17-12-3 11:07 |只看該作者

回覆樓主:

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


珍珠宮

積分: 31854


6#
發表於 17-12-3 11:07 |只看該作者

回覆樓主:

白蘿蔔,蕃茄,粟米加水加少少塩
這樣初階的髮飾「你」也看在眼內?! 其實世界很大,出去看看開闊自己的眼界吧!   歡迎「你」對  號  入  座。       


大宅

積分: 2382


7#
發表於 17-12-3 11:18 |只看該作者

回覆樓主

我用蘿蔔粟米煲牛骨/雞殻

點評

小肥楊    發表於 17-12-4 12:33


寶石宮

積分: 291100

2023年兔年勳章


8#
發表於 17-12-3 12:04 |只看該作者
pinky-peach 發表於 17-12-3 10:48
唔想用現成湯底咁行

清水


子爵府

積分: 13779


9#
發表於 17-12-3 12:05 |只看該作者

回覆樓主:

我湯底通常用清雞湯加水
配料用洋蔥,栗米,紅蘿蔔,旺菜
已經好甜


珍珠宮

積分: 36474


10#
發表於 17-12-3 12:16 |只看該作者

回覆樓主:

清水已ok

如果点埋汁


公爵府

積分: 25168


11#
發表於 17-12-3 12:35 |只看該作者
小可愛11 發表於 17-12-3 10:57
芫茜皮旦湯
蕃茄薯仔湯
魚湯

番茄薯仔無得輸!


琥珀宮

積分: 156243

畀面勳章


12#
發表於 17-12-3 12:50 |只看該作者

回覆樓主

蕃茄,爆香蝦米


公爵府

積分: 28903

2018復活節勳章


13#
發表於 17-12-3 12:53 |只看該作者

回覆樓主:

味噌


男爵府

積分: 9955


14#
發表於 17-12-3 13:01 |只看該作者
Yuki_Yeung 發表於 17-12-3 12:53
味噌

味噌x2


王國長老

積分: 171740

2024年龍年勳章 2024勳章 虎到金來勳章 牛年勳章 15週年勳章 親子王國15週年勳章 親子王國15週年勳章 2018復活節勳章 畀面勳章 有「營」勳章 好媽媽勳章 醒目開學勳章 環保接龍勳章 大廚勳章 親子達人勳章 王國長老 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章 最關心BB問題熱投勳章 開心吸收勳章


15#
發表於 17-12-3 13:02 |只看該作者
芫茜皮蛋
黃芽白豆腐蝦米
菜湯(通常菜心/生菜/菠菜加好多薑)
蕃茄薯仔粟米
節瓜/冬瓜/魚翅瓜
西洋菜
青紅蘿蔔
豆漿
清水加薑蔥
藥膳雞腳湯
醉雞/雞酒湯底
花旗太太生活在花旗國,留意時差,你問我未必即時答到。


侯爵府

積分: 21273

好媽媽勳章


16#
發表於 17-12-3 13:02 |只看該作者

回覆樓主:

芹菜蠔仔肉碎


大宅

積分: 2737


17#
發表於 17-12-3 13:06 |只看該作者
jutau 發表於 17-12-3 13:02
芹菜蠔仔肉碎



用戶要求終止服務

積分: 15826


18#
發表於 17-12-3 13:08 |只看該作者

回覆樓主

介紹你,雞湯加牛奶,超正


公爵府

積分: 27766


19#
發表於 17-12-3 13:26 |只看該作者
J.c.baby 發表於 17-12-3 13:08
介紹你,雞湯加牛奶,超正

份量點分配呢?


用戶要求終止服務

積分: 15826


20#
發表於 17-12-3 13:32 |只看該作者
20020116 發表於 17-12-3 13:26
份量點分配呢?

水,雞湯,牛奶同份量

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