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珍珠宮

積分: 48610


1#
發表於 18-5-8 17:18 |只看該作者
煲節瓜咸蛋湯,瘦肉巳用豉油醃,臨熄火c6加了鹽 ,現在好咸。,点算!


子爵府

積分: 13660


2#
發表於 18-5-8 17:18 |只看該作者

回覆樓主

好似話可以落薯仔吸味?

點評

luvkaka    發表於 18-5-8 17:21


珍珠宮

積分: 48610


3#
發表於 18-5-8 17:34 |只看該作者
抺茶雪糕 發表於 18-5-8 17:18
好似話可以落薯仔吸味?

冇薯仔,加水可以嗎?


寶石宮

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4#
發表於 18-5-8 17:35 |只看該作者
sabun 發表於 18-5-8 17:34
冇薯仔,加水可以嗎?

我會落好多好多水溝淡佢

幸福可以好簡單


子爵府

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5#
發表於 18-5-8 17:35 |只看該作者
sabun 發表於 18-5-8 17:18
煲節瓜咸蛋湯,瘦肉巳用豉油醃,臨熄火c6加了鹽 ,現在好咸。,点算!
...

煲湯豬肉點解要醃?


寶石宮

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6#
發表於 18-5-8 17:36 |只看該作者

回覆樓主:

但係可能嗰陣時連啲湯都冇味
幸福可以好簡單


子爵府

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7#
發表於 18-5-8 17:37 |只看該作者
BBJOJO 發表於 18-5-8 17:35
我會落好多好多水溝淡佢

實唔好飲,我會倒咗佢


寶石宮

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8#
發表於 18-5-8 17:38 |只看該作者
EmilyBB 發表於 18-5-8 17:37
實唔好飲,我會倒咗佢


幸福可以好簡單


瑪瑙宮

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9#
發表於 18-5-8 17:39 |只看該作者

回覆樓主:

題外話,煲湯肉用豉油醃,咪飲豉油湯


珍珠宮

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10#
發表於 18-5-8 17:40 |只看該作者
EmilyBB 發表於 18-5-8 17:35
煲湯豬肉點解要醃?
同問


大宅

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11#
發表於 18-5-8 17:40 |只看該作者
救得返,你可以加返吸味既食材架!


大宅

積分: 4144


12#
發表於 18-5-8 17:40 |只看該作者

回覆樓主:

加薯仔就會無咁咸
加水溝淡晒無晒味。
一係當湯飯湯麵個湯底咁食?會唔會好D
一笑置之就是了


珍珠宮

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13#
發表於 18-5-8 17:41 |只看該作者
sabun 發表於 18-5-8 17:18
煲節瓜咸蛋湯,瘦肉巳用豉油醃,臨熄火c6加了鹽 ,現在好咸。,点算!
...

薯仔


珍珠宮

積分: 30192


14#
發表於 18-5-8 17:42 |只看該作者
gingerszeto 發表於 18-5-8 17:40
同問

吓,唔醃點有味,所以我唔放鹽


子爵府

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15#
發表於 18-5-8 17:46 |只看該作者
sarali 發表於 18-5-8 17:42
吓,唔醃點有味,所以我唔放鹽

吓!點會無味?無味就唔使落啦!一係你食開濃味食物,所以覺得無味,新鮮肉煲湯會有甜味,我用豬


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16#
發表於 18-5-8 17:47 |只看該作者
BBJOJO 發表於 18-5-8 17:36
但係可能嗰陣時連啲湯都冇味

但我寧願淡都唔要鹹


侯爵府

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17#
發表於 18-5-8 17:48 |只看該作者
sabun 發表於 18-5-8 17:18
煲節瓜咸蛋湯,瘦肉巳用豉油醃,臨熄火c6加了鹽 ,現在好咸。,点算!
...

我通常加水有時加薯仔


水晶宮

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18#
發表於 18-5-8 17:48 |只看該作者
sabun 發表於 18-5-8 17:18
煲節瓜咸蛋湯,瘦肉巳用豉油醃,臨熄火c6加了鹽 ,現在好咸。,点算!
...

個魚湯袋放一小包米落去煲


寶石宮

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19#
發表於 18-5-8 17:55 |只看該作者
sabun 發表於 18-5-8 17:34
冇薯仔,加水可以嗎?

可以加水


寶石宮

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20#
發表於 18-5-8 17:57 |只看該作者
cindy618 發表於 18-5-8 17:39
題外話,煲湯肉用豉油醃,咪飲豉油湯

仲加鹽 勁重口味

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