自由講場 今日: 226 | 主題: 1303504

積分: 3914

1^#

發表於 19-12-26 14:02 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

本帖最後由 KittyNg_FB 於 19-12-26 14:03 編輯

中火7分鐘
痴晒底, 已用易潔鑊

0 0 0

私人傳訊

sf013hk

積分: 14788

2^#

發表於 19-12-26 14:11 |只看該作者

我都試過中招。唯有用曲奇紙，煎定左個底，再直接由鑊上煎香。

私人傳訊

beehoneybee

珍珠宮

積分: 31840

2024年龍年勳章 2023年兔年勳章虎到金來勳章

3^#

發表於 19-12-26 14:18 |只看該作者

有無加水焗

私人傳訊

Strawberrys

公爵府

積分: 25017

2023年兔年勳章

4^#

發表於 19-12-26 14:20 |只看該作者

參考之前我的分享：
https://www.baby-kingdom.com/forum.php?mod=viewthread&tid=21447454

親子王國日誌以外之網誌連結已被刪除

私人傳訊

siufufu

伯爵府

積分: 18329

BK Milk勳章畀面勳章

5^#

發表於 19-12-26 14:21 |只看該作者

回覆樓主:

我會先落油中火煎一分鐘，再加大概100ml熟水轉細小小火冚蓋6分鐘，然後打開蓋等佢收晒水就得

私人傳訊

YuYuMother

水晶宮

積分: 59860

hashtag影視迷勳章畀面勳章 BK Milk勳章

6^#

發表於 19-12-26 14:29 |只看該作者

我都試左，第一次加水，第二次無加，兩次都痴底，好灰

私人傳訊

CYT1207

積分: 8049

好媽媽勳章

7^#

發表於 19-12-26 14:43 |只看該作者

我煎系唔駛落油，極細火加蓋就咁煎
我無睇時間，開蓋睇見ok就熄火，
無試過痴底

點評

wcpcelia

發表於 19-12-27 10:58

私人傳訊

huiwo太太

積分: 12651

8^#

發表於 19-12-26 14:48 |只看該作者

無試過痴底，都係跟佢說明煎。

私人傳訊

mmk

積分: 5614

9^#

發表於 19-12-26 14:56 |只看該作者

回覆樓主:

啱啱煎完，冇痴底好靚喎

私人傳訊

mmk

積分: 5614

10^#

發表於 19-12-26 14:59 |只看該作者

回覆樓主:

我做法係中火煎一陣先，跟著較細火冚蓋煎多幾分鐘，大將唔使加水，完美

私人傳訊

積分: 3914

11^#

發表於 19-12-26 15:00 |只看該作者

Strawberrys 發表於 19-12-26 14:20
參考之前我的分享：
https://www.baby-kingdom.com/forum.php?mod=viewthread&tid=21447454

本帖最後由 KittyNg_FB 於 19-12-26 15:01 編輯

thanks!
我全程中火7分鐘
唔怪之得失敗

私人傳訊

evapecosbb

積分: 10180

12^#

發表於 19-12-26 15:02 |只看該作者

王將餃子兩款唔同煎法。羽根呢款唔使落油，唔使落水，唔使加蓋。
排成圓形，中小火煎七分鐘至收朝水，全黃色。倒轉隻碟落去，反轉個煎pan倒出嚟。

私人傳訊

大少拉

翡翠宮

積分: 92034

2024年龍年勳章 2023年兔年勳章開心吸收勳章畀面勳章 BK Milk勳章 hashtag旅遊勳章 hashtag影視迷勳章

13^#

發表於 19-12-26 15:03 |只看該作者

KittyNg_FB 發表於 19-12-26 14:02
中火7分鐘
痴晒底, 已用易潔鑊

我整法係。

5分鐘中火，後轉 2分鐘細火。

點評

wcpcelia

發表於 19-12-27 10:58

唔好用自己既諗法,夾硬套落人地身上囉~ 唔該!!!!

私人傳訊

evapecosbb

積分: 10180

14^#

發表於 19-12-26 15:03 |只看該作者

Scan後面個qr code有教學。

私人傳訊

pak_mama

積分: 6350

陪月勳章

15^#

發表於 19-12-26 16:03 |只看該作者

回覆樓主:

原來有技巧，我之前都煎到痴晒底

私人傳訊

積分: 3914

16^#

發表於 19-12-26 16:24 |只看該作者

大少拉發表於 19-12-26 15:03
我整法係。

5分鐘中火，後轉 2分鐘細火。

好靚

私人傳訊