自由講場 今日: 2729 | 主題: 1302820

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1^#

發表於 20-2-12 22:43 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

最近煲湯煲得密D，上網學下參考下，煲左魚腥草竹庶雪梨白則魚湯、蘋果雪梨粟米鬚瘦肉湯、鱷魚肉蓮子百合花膠湯.....
各位Jm仲有無咩湯水介紹下，比點意見，謝謝！

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polliebb

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虎到金來勳章

2^#

發表於 20-2-12 22:56 |只看該作者

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而家home office，好處係可以成日煲湯，而家一星期煲4-5次，今日煲蟲草花淮山鵪鶉湯

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至愛朱古力

禁止訪問

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發表於 20-2-12 22:56 |只看該作者

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crystal媽咪

寶石宮

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2024年龍年勳章 2024勳章 2023年兔年勳章虎到金來勳章 2021可愛聖誕B勳章牛年勳章 2018復活節勳章 2018母親節勳章 2018父親節勳章畀面勳章環保接龍勳章 BK Milk勳章

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發表於 20-2-12 22:56 |只看該作者

xl_bigbig_b 發表於 20-2-12 22:43
最近煲湯煲得密D，上網學下參考下，煲左魚腥草竹庶雪梨白則魚湯、蘋果雪梨粟米鬚瘦肉湯、鱷魚肉蓮子百合花 ...

本帖最後由 crystal媽咪於 20-2-12 23:01 編輯

我都勤力煮飯煲湯，食多啲生果
多數都係煲粟米/紅蘿白/蕃薯/洋蔥加少少瘦肉、栗子

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carolyktong

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HiPP勳章(1) 2018復活節勳章親子王國15週年勳章開心吸收勳章

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發表於 20-2-12 22:59 |只看該作者

polliebb 發表於 20-2-12 22:56
而家home office，好處係可以成日煲湯，而家一星期煲4-5次，今日煲蟲草花淮山鵪鶉湯
...

鵪鶉邊度有得買？

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polliebb

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虎到金來勳章

6^#

發表於 20-2-12 23:00 |只看該作者

carolyktong 發表於 20-2-12 22:59
鵪鶉邊度有得買？

我今次喺hktvmall買，aeon大盞都有

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carolyktong

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HiPP勳章(1) 2018復活節勳章親子王國15週年勳章開心吸收勳章

7^#

發表於 20-2-12 23:03 |只看該作者

polliebb 發表於 20-2-12 23:00
我今次喺hktvmall買，aeon大盞都有

Thanks!等我睇吓先！

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polliebb

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虎到金來勳章

8^#

發表於 20-2-12 23:05 |只看該作者

回覆樓主:

屋企長期有螺頭，螺片，猴頭菇，茶樹菇，雪耳，蟲草花，章魚等，仲有藥材類，加紅蘿蔔栗子粟米豬肉雞等，唔同組合煲唔同嘅湯

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him-bb

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9^#

發表於 20-2-12 23:07 |只看該作者

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沙蔘玉竹淮山紅棗瘦肉湯
潤肺

點評

wcpcelia

發表於 20-2-13 09:29

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manman333

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10^#

發表於 20-2-12 23:19 |只看該作者

回覆樓主:

早兩日就煲左南瓜紅菜頭栗子素湯, 昨日雪梨茶。

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smiletigger

侯爵府

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11^#

發表於 20-2-12 23:20 |只看該作者

回覆樓主:

我滾魚湯煮烏冬咋，老火湯都係超市d湯包。主要for小朋友長肉

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12^#

發表於 20-2-12 23:34 |只看該作者

polliebb 發表於 20-2-12 22:56
而家home office，好處係可以成日煲湯，而家一星期煲4-5次，今日煲蟲草花淮山鵪鶉湯
...

鵪鶉放一隻？要再加瘦肉嗎？

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13^#

發表於 20-2-12 23:36 |只看該作者

回覆樓主:

好開心，剎那間就有各位提供的幾款湯水，唔洗諗

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積分: 4822

14^#

發表於 20-2-12 23:40 |只看該作者

polliebb 發表於 20-2-12 23:05
屋企長期有螺頭，螺片，猴頭菇，茶樹菇，雪耳，蟲草花，章魚等，仲有藥材類，加紅蘿蔔栗子粟米豬肉雞等，唔 ...

我都長備茨實、連子、百合、淮山、黨參、太子參。
等我都學你買定D菇類

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aunt0103

男爵府

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15^#

發表於 20-2-12 23:45 |只看該作者

我睇天氣煲湯，好似宜家天氣濕重，就煲去濕湯，天氣乾就煲D滋潤湯水

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judychungpuiyan

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16^#

發表於 20-2-13 00:32 |只看該作者

回覆樓主:

早2日煲咗「蟲草花淮山核桃豬展湯」

蟲草花: 性質溫和、潤肺補腎、增強抗拒力
(尤其對鼻敏感及氣管敏感有益)
核桃: 平喘、補腎、治療肺虛
淮山: 益氣養陰、補脾肺腎、肺虛喘咳

點評

wcpcelia

發表於 20-2-13 09:29

囍

發表於 20-2-13 02:05

D..D

發表於 20-2-13 00:42

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judychungpuiyan

積分: 18983

17^#

發表於 20-2-13 00:34 |只看該作者

carolyktong 發表於 20-2-12 22:59
鵪鶉邊度有得買？

見過Foodwise有急凍既

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oceanshores

男爵府

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18^#

發表於 20-2-13 00:49 |只看該作者

xl_bigbig_b 發表於 20-2-12 22:43
最近煲湯煲得密D，上網學下參考下，煲左魚腥草竹庶雪梨白則魚湯、蘋果雪梨粟米鬚瘦肉湯、鱷魚肉蓮子百合花 ...

我鐘意
印度椰子粟米紅蘿蔔栗子腰果素湯,甜到不得了。
西洋菜羅漢果粟米素湯
蘋果雪梨雪耳豬(emoji)湯

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dreamx2

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發表於 20-2-13 01:07 |只看該作者

oceanshores 發表於 20-2-13 00:49
我鐘意
印度椰子粟米紅蘿蔔栗子腰果素湯,甜到不得了。
西洋菜羅漢果粟米素湯

請問印度椰子係指只加果肉定
成個連水？

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carolyktong