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生鐵鑊幾耐要換？ [複製鏈接]

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coldmilktea


伯爵府

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1#
發表於 20-8-23 12:10 |只看該作者
本帖最後由 coldmilktea 於 20-8-23 12:11 編輯

中間洗完乾左就咁,好似生銹咁,係咪要換一隻新？
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tutik


侯爵府

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2#
發表於 20-8-23 12:17 |只看該作者
coldmilktea 發表於 20-8-23 12:10
中間洗完乾左就咁,好似生銹咁,係咪要換一隻新？

再做多次開鑊，即擦走锈，開火控乾擦豬油糕。。。。
個鑊越用越靚， 嗰層油麵越來越厚，一世都唔使換。
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coffeebrown


複式洋房

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3#
發表於 20-8-23 12:28 |只看該作者
另想借此一問（請不要介意）

清洗生鐵鑊可否用洗潔精? 還是用熱水擦洗便可？因用完洗潔精洗後，過2日用隻鑊有點銹積
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壞蛋獎門人


男爵府

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4#
發表於 20-8-23 12:43 |只看該作者
coldmilktea 發表於 20-8-23 12:10
中間洗完乾左就咁,好似生銹咁,係咪要換一隻新？

生鐵鑊唔係要搽油既咩？你有冇搽到？

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MM2H


翡翠宮

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5#
發表於 20-8-23 12:44 |只看該作者

回覆樓主:

冇用開生鐵鑊，但生鐵鑊係銀邊嘅? 係咪內物料有唔同? 所以起銹?
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coldmilktea


伯爵府

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6#
發表於 20-8-23 20:39 |只看該作者
coffeebrown 發表於 20-8-23 12:28
另想借此一問（請不要介意）

清洗生鐵鑊可否用洗潔精? 還是用熱水擦洗便可？因用完洗潔精洗後，過2日用隻 ...

生鐵鑊唔可以用洗潔精的,(清走d油就生銹)我用清水、竹刷刷。
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coldmilktea


伯爵府

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7#
發表於 20-8-23 20:40 |只看該作者
tutik 發表於 20-8-23 12:17
再做多次開鑊，即擦走锈，開火控乾擦豬油糕。。。。
個鑊越用越靚， 嗰層油麵越來越厚，一世都唔使換。
...

豬油糕,係咪新鮮豬肥糕？
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tutik


侯爵府

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8#
發表於 20-8-25 12:04 |只看該作者
coldmilktea 發表於 20-8-23 20:40
豬油糕,係咪新鮮豬肥糕？

係呀，平啲，方便食用油都得架。
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NGASZE626


大宅

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9#
發表於 20-8-25 12:24 |只看該作者
coldmilktea 發表於 20-8-23 20:39
生鐵鑊唔可以用洗潔精的,(清走d油就生銹)我用清水、竹刷刷。

我屋企個生鐵鑊每晚都用洗潔精洗
用咗十幾年都仲好靚無生銹
傻豬大王  2005年6月27日 聯合出世 3.01kg/ 滿月~4.2kg/ 兩個月~5.8kg/ 三個月~6.5kg/ 四個月~7.1kg. 妹妹於2011年1月20日出世, 重2.79kg/ 滿月~3.92kg/ 兩個月~4.89kg/ 四個月~6.44kg/ 六個半月~7.33kg/ 一歲~8.61kg
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oceandeepsea


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10#
發表於 20-8-25 12:27 |只看該作者

回覆樓主:

似係銹漬，刷左就得
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waiting046


伯爵府

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11#
發表於 20-8-25 12:33 |只看該作者
coldmilktea 發表於 20-8-23 12:10
中間洗完乾左就咁,好似生銹咁,係咪要換一隻新？
刷乾淨, 開火烘乾, 搽d食油養番靚就得.
最好每次洗完都做一次, 過一排就會靚番.
陶土經過塑造...燒製...可變成有用的器皿.它盛裝到多少就看我們如何給它塑形,它有多堅固就看我們如何燒製...
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makm


子爵府

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12#
發表於 20-8-25 12:40 |只看該作者
本帖最後由 makm 於 20-8-25 12:41 編輯
coffeebrown 發表於 20-8-23 12:28
另想借此一問（請不要介意）

清洗生鐵鑊可否用洗潔精? 還是用熱水擦洗便可？因用完洗潔精洗後，過2日用隻 ...

唔好用洗潔精,唔好用百潔布,用熱水+廚用椰棕鍋刷,間中用油搽鑊就得。
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andyman


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13#
發表於 20-8-25 12:40 |只看該作者
MM2H 發表於 20-8-23 12:44
冇用開生鐵鑊，但生鐵鑊係銀邊嘅? 係咪內物料有唔同? 所以起銹?
樓主果隻似熟鐵鑊, 有打柳釘的, 生鐵鐵脆身難打釘, 唔通而家科技進步左?我而家用鑄鐵鑊, 以前都用過生/熟鐵鑊。
https://topick.hket.com/article/1463668/%E7%94%9F%E7%86%9F%E9%90%B5%E9%91%8A%E5%A6%82%E4%BD%95%E5%88%86%E8%BE%A8%EF%BC%9F%E5%B8%AB%E5%82%85%E6%95%99%E4%BD%A0%E7%91%A4%E6%9F%B1%E8%9B%8B%E7%99%BD%E7%82%92%E9%A3%AF%E3%80%90%E6%9C%89%E7%89%87%E3%80%91
一杯香茗，一卷書，偷得半日閒散；一抹斜陽，一壺酒，願求半世消遙。
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andyman


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14#
發表於 20-8-25 12:43 |只看該作者
coldmilktea 發表於 20-8-23 12:10
中間洗完乾左就咁,好似生銹咁,係咪要換一隻新？

是否用過鐵絲刷省過鑊? 用油養番幾日唔好用住睇下救唔救得番, 以後每次用完都要抺一層油, 養番好隻鑊先。
一杯香茗，一卷書，偷得半日閒散；一抹斜陽，一壺酒，願求半世消遙。
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20150618bb


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15#
發表於 20-8-25 13:25 |只看該作者
coldmilktea 發表於 20-8-23 12:10
中間洗完乾左就咁,好似生銹咁,係咪要換一隻新？
如果真係生鐵係用幾拾年,上次你用完無全乾
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coffeebrown


複式洋房

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16#
發表於 20-8-30 11:40 |只看該作者
coldmilktea 發表於 20-8-23 20:39
生鐵鑊唔可以用洗潔精的,(清走d油就生銹)我用清水、竹刷刷。

謝謝 coldmiketea
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coffeebrown


複式洋房

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17#
發表於 20-8-30 11:41 |只看該作者
makm 發表於 20-8-25 12:40
唔好用洗潔精,唔好用百潔布,用熱水+廚用椰棕鍋刷,間中用油搽鑊就得。

原來如此、謝謝 makm
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