自由講場 今日: 3746|主題: 1303719

我係餓底 發表於 22-3-10 10:14
用家門俾啲意見thx

andyman 發表於 22-3-19 11:32
我每次搓500克粉，用緊3.5升呢款。
https://item.m.jd.com/product/100001727443.html?utm_user=plusmembe ...

kathychow2022 發表於 22-3-19 11:17
唔好意思用緊app版只能揀回覆，不能直接留言

謝謝您的解答既然麵棍都可以整到餃子皮，咁就唔 ...

MC(TIGER) 發表於 22-3-19 11:47
謝謝你
想問多少少，搓出黎嘅面團，會有薄膜嗎？
我平日最多300g，咁應該夠用

andyman 發表於 22-3-19 11:56
我是晚上做水合法，早上才搓的，薄膜出得不錯。小熊也有較小的型號，你可以考慮2升的。
...

MC(TIGER) 發表於 22-3-19 12:13
即係晚上，用面炒，糖，奶拌好，放雪櫃，翌日再進行其他步驟，對嗎？

我係餓底 發表於 22-3-10 10:14
用家門俾啲意見thx

andyman 發表於 22-3-19 12:32
將所有材料(扣起酵母及牛油)放入去搓10分鐘, 明天早上加入酵母搓10分鐘, 再加入切粒牛油搓多20分鐘就可以 ...

mandy952 發表於 22-3-19 11:39
懶嘅可以買，因為倒晒材料禁制攪掂

我係餓底 發表於 22-3-19 13:18
我最後都買咗喇，真係好方便啱晒懶人，以後唔洗開壇整到周圍都係粉，清洗又容易。我主要整方包，真 ...

mandy952 發表於 22-3-19 13:56
買左邊款

Joant 發表於 22-3-19 12:26
我用緊麵包機 幾好玩 用麵團mode 整到好多包 唔一定方包
清潔好方便 得個兜同牛油刀要洗
...

ahmi 發表於 22-3-19 18:32
請問咩型號?

我係餓底 發表於 22-3-19 14:06
買咗P仔104，第一次用唔敢投資咁貴，都驚自己三分鐘熱度，而且我係方包控最多整吓造型包，所以基本功能已 ...

Ononluk 發表於 22-3-20 11:20
104 我呀媽用咗8年都未壞（一星期兩次）
妳開咗光未呀？

Joant 發表於 22-3-20 10:58
Panasonic 1002