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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 轉：在美國紐約市餐廳給小費問題

自由講場今日: 3222|主題: 1302836

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樓主: KKLLYang

轉：在美國紐約市餐廳給小費問題

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61^#

發表於 23-1-19 23:40 |只看該作者

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有朋友喺美國做餐館，佢話佢係完全冇底薪，份糧只係靠小費，客人唔俾佢係生存唔到，仲會鬧個客人！

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發表於 23-1-20 00:29

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發表於 23-1-20 00:25 |只看該作者

FJmom 發表於 23-1-19 11:43
係，焗比，人多大枱重要比多d 添

呢條數我又係唔明
點解人多要比多d %

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63^#

發表於 23-1-20 00:26 |只看該作者

jrbady 發表於 23-1-19 23:40
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有朋友喺美國做餐館，佢話佢係完全冇底薪，份糧只係靠小費，客人唔俾佢係生存唔到， ...

咁餐廳老細都幾好做
唔駛出糧

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64^#

發表於 23-1-20 00:29 |只看該作者

LedTV 發表於 23-1-20 00:25
呢條數我又係唔明
點解人多要比多d %

我估因為張枱人多，多野做左，總之美加都係咁，焗比，唐餐還好，西餐日餐係15%起跳

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發表於 23-1-20 00:30 |只看該作者

jrbady 發表於 23-1-19 23:40
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有朋友喺美國做餐館，佢話佢係完全冇底薪，份糧只係靠小費，客人唔俾佢係生存唔到， ...

呢樣真係唔明，佢地應該有最低工資

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發表於 23-1-20 00:44

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發表於 23-1-20 00:44 |只看該作者

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forgive?forget?

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67^#

發表於 23-1-20 00:47 |只看該作者

佢哋嘅貼士唔係隨心/根據服務質素
真係會當面問你攞⋯⋯

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68^#

發表於 23-1-20 01:03 |只看該作者

jrbady 發表於 23-1-19 23:40
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有朋友喺美國做餐館，佢話佢係完全冇底薪，份糧只係靠小費，客人唔俾佢係生存唔到， ...

美加都有最低工資，點可能無底薪。小費可以佔人工50%，好多華人餐館會60%正規糧，40%現金糧。而餐廳只會報一半營業額。另一半現金係逃稅收入。

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發表於 23-1-20 02:01 |只看該作者

Debbie0331 發表於 23-1-20 01:03
美加都有最低工資，點可能無底薪。小費可以佔人工50%，好多華人餐館會60%正規糧，40%現金糧。而餐廳只會 ...

我聽過美加有一種制度
某啲刻薄既華人老闆真係無底薪
全份糧都係靠小費或commission
當然每個月份糧受法例所限唔能夠低過最低工資，
如果你呢個月表現唔好，收得好少小費或commission，老闆會補足差額湊夠最低工資俾你，
但佢係當借住俾你先，下個月你小費/comission多返啲時，
佢就會倒扣個上個月個差額當還返俾佢，總之唔低過最低工資就得。

有啲再刻薄啲既直頭連假期都要剝削你，
鬼佬新年時話我哋喺中國人，唔放元旦假期，
唐人新年時話我哋身處西方國家，唔放年初一假期

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發表於 23-1-20 05:47 |只看該作者

ivyscyip 發表於 23-1-19 06:07
如果要加收我就會俾cash⋯⋯不過我哋呢度少⋯⋯

唔係好多餐館會咁，通常都係小本經營果種，有部份寫明只收現金，唔駛煩。我而家都唔會用UberEats或者其他app去叫外賣，根本好多錢去咗個app嘅經營者度，明白要運作都要賺到錢，但一個外賣單加稅加服務費加送外賣tips，隨時比原本單價多1/3錢，真心食唔起。唔好話堂食，外賣都越來越貴，三餸餐由廿幾加到三十幾到而家四十幾，人工完全冇得加，通漲都追唔上，唔係唔想支持小店，但有心無力。

花旗太太生活在花旗國，留意時差，你問我未必即時答到。

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71^#

發表於 23-1-20 08:21 |只看該作者

回覆樓主:

最憎貼士文化，幾錢就幾錢，可以提高食物價錢，你情我願，食餐飯都要左計右計，又要擔心比多比少，比多覺得自己蠢左，比少左仲要睇人面色，食餐飯都咁辛苦

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發表於 23-1-20 08:55 |只看該作者

謙仔媽咪發表於 23-1-20 08:21
最憎貼士文化，幾錢就幾錢，可以提高食物價錢，你情我願，食餐飯都要左計右計，又要擔心比多比少，比多覺得 ...

係，真係吾應該有呢樣野！

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