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大宅

積分: 2803


21#
發表於 24-4-3 11:28 |只看該作者
本帖最後由 FeiLong 於 24-4-3 11:29 編輯
kekka 發表於 24-4-3 11:24
主要食材來貨又加, 運輸又加, 租金又加, 最底工資又漲, 咪反映價錢上, 舊時舊時舊C已經沖走左, 人工加果DD, ...

同類似香港的其他亞洲地區比較,資本主義+已發展經濟:


最低工資(每小時)-
韓國:9860won(港幣53),大部分快餐都吃到:意粉套餐ok,漢堡包ok、韓式料理快餐 ok。兩送飯可以吃兩份!
日本:1113日元,都有好多選擇,便利店各式各樣 ok,拉麵ok,都好多選擇。


台灣:189台幣(港幣46),幾乎咩都可以吃到,中西任君選擇,牛肉麵都得。便當都是 100以内。兩送飯可以吃兩份!

香港 40港幣,咩都不能吃,除了 兩送飯(只可吃一份)


子爵府

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22#
發表於 24-4-3 11:28 |只看該作者
我自己唔係好覺,可能我見識少,20年前同依家茶記水準差唔多,貴左就真嘅,通漲人工⋯⋯,正常,20多年都多人上深圳消費,當時多數基層,內地呢幾年發展好好多,行街食買玩又多又方便,依家多埋中產家庭都上內地消費


大宅

積分: 2803


23#
發表於 24-4-3 11:29 |只看該作者
Pigpigzhu 發表於 24-4-3 11:28
我自己唔係好覺,可能我見識少,20年前同依家茶記水準差唔多,貴左就真嘅,通漲人工⋯⋯,正常,20多年都多 ...

同類似香港的其他亞洲地區比較,資本主義+已發展經濟:


最低工資(每小時)-
韓國:9860won(港幣53),大部分快餐都吃到:意粉套餐ok,漢堡包ok、韓式料理快餐 ok。兩送飯可以吃兩份!
日本:1113日元,都有好多選擇,便利店各式各樣 ok,拉麵ok,都好多選擇。


台灣:189台幣(港幣46),幾乎咩都可以吃到,中西任君選擇,牛肉麵都得。便當都是 100以内。兩送飯可以吃兩份!

香港 40港幣,咩都不能吃,除了 兩送飯(只可吃一份)


大宅

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24#
發表於 24-4-3 11:34 |只看該作者
我只記得好細個好細個時,父母係街邊走鬼車仔檔買腸粉魚蛋,真係好好食,仲有糖不甩,而家食唔返個種質感同味道


翡翠宮

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25#
發表於 24-4-3 11:40 |只看該作者

回覆樓主:

以前一年加一次,宜家係靜靜地加左
以前4x 係午餐價,宜家係下午茶價
香港d 物價升到癲晒,除非你係有第二d投資 如果唔係幾難跟 通脹

香港由幾時開始 變得咁慘,d 人有冇良心


翡翠宮

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26#
發表於 24-4-3 11:42 |只看該作者
合桃小蛋糕 發表於 24-4-3 11:34
我只記得好細個好細個時,父母係街邊走鬼車仔檔買腸粉魚蛋,真係好好食,仲有糖不甩,而家食唔返個種質感同 ...

果時好氣氛,宜家變做唔合衛生
同返同年齡講返,個個對眼都發光,打從心裡笑出黎 個個都話 果陣幾開心,返回現實 只有無奈


珍珠宮

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27#
發表於 24-4-3 11:45 |只看該作者
23年前做厨師,而家退左休啦。。。有乜好比較,23年前D老師/E生/社工/都晤係咁工作態度啦


翡翠宮

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28#
發表於 24-4-3 11:47 |只看該作者
FeiLong 發表於 24-4-3 01:09
應該係 2000年或之前,香港真係飲食天堂,又平又靚,一條街每家餐館冰室都是出品水準一流、一定好食,雖然 ...

同意10間10間都差。今時今日仲加黑面無服務侍應。


水晶宮

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29#
發表於 24-4-3 11:52 |只看該作者
以前都有好多唔好食嘅茶餐廳/餐廳,大家又唔駛太過懷念以前,同埋以前嘅衛生狀況又比依家差


翡翠宮

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30#
發表於 24-4-3 11:53 |只看該作者
FeiLong 發表於 24-4-3 11:29
同類似香港的其他亞洲地區比較,資本主義+已發展經濟:


香港 40港幣,咩都不能吃,除了 兩送飯(只可吃一份)咪就係食店因工資漲, 咪加價囉, 一直循環, 香港好多都輸入, 食材, 運輸物流, 其實香港好多都來自國內, 國內的工資都漲不少又係一個問題, 經過一個部門都要錢...


◕順其自然啦~♥ ◕


男爵府

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31#
發表於 24-4-3 11:58 |只看該作者
其實點解現在香港野食係唔好食, 或唔係以前咁好食.......我覺得係因為現在好多餐廳係整定食物, 現在食物係唔夠熱, 即無咗鑊氣!!


水晶宮

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32#
發表於 24-4-3 12:12 |只看該作者
合桃小蛋糕 發表於 24-4-3 11:34
我只記得好細個好細個時,父母係街邊走鬼車仔檔買腸粉魚蛋,真係好好食,仲有糖不甩,而家食唔返個種質感同 ...

現在魚蛋、腸粉、雞蛋仔只能係鋪頭先可以食到。


大宅

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33#
發表於 24-4-3 12:14 |只看該作者
而家d人全部都冇心做
Hae
做又36唔做又36


珍珠宮

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34#
發表於 24-4-3 12:15 |只看該作者

回覆樓主:

本帖最後由 Piaget 於 24-4-3 12:15 編輯

其實我唔係幾覺以前d嘢特別好食 不過就平,宜家的確就算食茶餐廳一d都唔平。我記得廿幾年前d人仲可以响餐廳食煙架,我覺得好討厭,當時好似响餐廳分吸煙/非吸煙區,根本香港d餐廳咁細,分吸煙/非吸煙區都無用,所以後期食肆全面禁煙,我好appreciate呢個措施


侯爵府

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35#
發表於 24-4-3 12:20 |只看該作者
23年前我唔係香港
20年前我在,其實中上價錢餐廳,質素都冇乜高低! 反而,而家食龍蝦,長腳蟹,象拔蚌,貴價魚比以前更加平⋯⋯ 平咗一半有多

20年前麥當勞個包大啲!
20年前魚蛋粉牛腩麵,16-22蚊 一碗,宜家 都係30-45蚊 又唔算加得好多

茶餐廳,我比較少去,唔識欣賞! 從來 茶餐廳 都唔係美食,你請客會去茶餐廳 冰室 嗰啲?


水晶宮

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36#
發表於 24-4-3 12:22 |只看該作者
FeiLong 發表於 24-4-3 01:09
應該係 2000年或之前,香港真係飲食天堂,又平又靚,一條街每家餐館冰室都是出品水準一流、一定好食,雖然 ...

現在都係有好多美食,要自己走出去感受下,才知道那些係你喜歡。

仲有2000年之前,香港普遍人工都係幾千至一萬。今時今日已經貴左一倍有多。餐廳貴咗係正常。

試吓係熱鬧市中心向上睇吓,有好多餐廳搬咗去商業大廈內,向上睇招牌廣告燈箱,可能會搵到你想要餐廳。



水晶宮

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37#
發表於 24-4-3 12:29 |只看該作者
leekung261105 發表於 24-4-3 11:58
其實點解現在香港野食係唔好食, 或唔係以前咁好食.......我覺得係因為現在好多餐廳係整定食物, 現在食物係 ...

有好多都係預製食品,係工場已經煮熟,送到店舖只係翻熱。

又或者好似兩餸飯咁,-早煮定晒,放係保溫箱內,你要就放入碟,攞俾你食。


侯爵府

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38#
發表於 24-4-3 12:45 |只看該作者
以前食材新鮮,現在食材係急凍冰鮮,剩係呢樣已差好遠


大宅

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39#
發表於 24-4-3 13:21 |只看該作者
我又覺得公平d講,以前細個見識少,小朋友時又冇得旅行少出街食飯,普通一碗魚蛋粉已好珍惜,覺得好味

而家人大左見識多左,旅行時或公司請客時食過太多好野,好多小朋友小學時已撘過十幾次飛機。所以覺得現在的食物唔掂

其實係大家要求高左



子爵府

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40#
發表於 24-4-3 13:21 |只看該作者
本帖最後由 noodle_noodle 於 24-4-3 13:22 編輯
honeyfamily@@ 發表於 24-4-3 01:19
而家真係間間都咁難食咩?23年我仲細,我對比唔到

我自己覺得,只不過真係唔叫平,又限時,枱與枱又迫

d人嫌3嫌4,錢又唔願俾得多,又要坐得闊落,又要坐住張枱成晚,仲話餐廳好限時,人地仲洗賺錢,員工仲要出糧咩?
有錢就唔好俾快餐店嘅價錢要求半島嘅質素

點評

幸福花    發表於 24-4-3 16:46

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