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烹飪搵食

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ricky22


男爵府

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41#
發表於 14-3-19 16:30 |只看該作者
煲湯，我會飛水吾要外殼和腸，用牙刷刷肉，可配雞，杞子准山等。
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Pinkpling


大宅

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42#
發表於 14-3-19 16:36 |只看該作者
第二任媽媽 發表於 14-3-19 16:29
回覆 Pinkpling 的帖子

唔該晒, 原來係肉連殼一齊煲呀? 死啦, 我唔識邊個位果 D 係屎屎喎,

除左肉，其他果啲都唔要就得，係綠色架，一舊 "痴"住個殼架。

係呀，刷乾淨就得。 我通常會清蒸之後淋熟油豉油。 都係按人喜好，用陳皮，薑葱蒸都得。
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第二任媽媽


伯爵府

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43#
發表於 14-3-19 16:39 |只看該作者
回覆 Pinkpling 的帖子

唔該晒, 咁係咪是但一係用陳皮 OR 用薑蔥,

舊肉係咪都要用刷刷下佢呢?

蒸幾耐?

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Pinkpling


大宅

積分: 3278

BK Milk勳章


44#
發表於 14-3-19 16:45 |只看該作者
回覆 第二任媽媽 的帖子

噢…原來打漏左…視乎大細，蒸六、七分鐘就得喇。

係，陳皮或者薑葱是但一樣。

肉既面我無刷，反而肉既邊會刷

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ipodbaby_123


珍珠宮

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45#
發表於 14-3-19 16:50 |只看該作者

回覆：街市D鮑魚平到無朋友

係平，但無鮑魚味
這樣初階的髮飾「你」也看在眼內?! 其實世界很大，出去看看開闊自己的眼界吧!   歡迎「你」對  號  入  座。       
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第二任媽媽


伯爵府

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46#
發表於 14-3-19 16:51 |只看該作者
回覆 Pinkpling 的帖子

唔該晒.!!!!
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carolizaton


子爵府

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47#
發表於 14-3-19 17:52 |只看該作者
係ar，好平，但唔知點解d蝦又好貴，倒轉咗咁
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pat614


伯爵府

積分: 18575


48#
發表於 14-3-19 20:43 |只看該作者

引用：係ar，好平，但唔知點解d蝦又好貴，倒轉咗

原帖由 carolizaton 於 14-03-19 發表
係ar，好平，但唔知點解d蝦又好貴，倒轉咗咁
D虾最平都要80蚊一斤，真係貴晒， 今期我係aeon買越南急凍虾炒西蘭花， 又ok wor
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khman


珍珠宮

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大廚勳章


49#
發表於 14-3-19 20:52 |只看該作者
我喺街市見 d 鮑魚 有平、有貴 , 由 卅幾蚊斤 到 八十幾蚊斤 都有 ....
好似只係 size 嘅問題

等我明早 再去其它街市 再搵吓 ... 睇吓有冇 d 又平、又大隻 先
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