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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 請教爆谷製法

烹飪搵食今日: 21|主題: 139015

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查看: 1549 | 回覆: 13

[甜品] 請教爆谷製法 [複製鏈接]

kkakaaa

複式洋房

積分: 416

1^#

發表於 14-4-22 21:56 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

請問如果想整爆谷應該點整？
果啲栗米粒粒係邊有得買？

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drizzle

水晶宮

積分: 52933

好媽媽勳章畀面勳章環保接龍勳章

2^#

發表於 14-4-22 23:35 |只看該作者

引用：請問如果想整爆谷應該點整？果啲栗米粒粒

原帖由 kkakaaa 於 14-04-22 發表
請問如果想整爆谷應該點整？
果啲栗米粒粒係邊有得買？

我見個女k1做實驗用普通粟米，可加鍊奶，朱古力奶入飯煲爆

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minnieyypl

大宅

積分: 2037

3^#

發表於 14-4-23 01:37 |只看該作者

回覆：請教爆谷製法

去大型嘅超市應該有得買或雜貨舖睇睇。細個試過白鑊加蓋去爆，之後加糖炒均溶晒即可

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Kate1123

複式洋房

積分: 155

4^#

發表於 14-4-23 02:08 |只看該作者

好似幾容易咁喎，試試先

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lokyan0901

侯爵府

積分: 23363

BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章

5^#

發表於 14-4-23 09:35 |只看該作者

回覆：請教爆谷製法

去買爆谷米，
平底煎pan鋪錫紙係低，落牛油，再落爆谷米，一層好，唔好疊埋d爆谷米，
蓋去穫蓋，一陣就會聽到聲，到d聲開始細就可以熄火，等多陣就搞掂。
鐘意食咩味就趁熱落味粉，我食咸就落鹽同芝士粉

我睇GE美日韓劇PART 2

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Enlan

複式洋房

積分: 386

6^#

發表於 14-4-23 09:56 |只看該作者

我好懶咁買數字屋嘅微波爐爆谷, 有三種味, 牛油、鹽同芝士, 無甜味

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jk67jk

子爵府

積分: 10867

7^#

發表於 14-4-23 10:34 |只看該作者

lokyan0901 發表於 14-4-23 09:35
去買爆谷米，
平底煎pan鋪錫紙係低，落牛油，再落爆谷米，一層好，唔好疊埋d爆谷米，
蓋去穫蓋，一陣就會聽 ...

我成日覺得, 乾燒個鑊好傷..........

你完全冇塗油落個 pan 度架？

「多元社區，和諧並存；你我出手，聾健共融」

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lokyan0901

侯爵府

積分: 23363

BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章

8^#

發表於 14-4-23 15:02 |只看該作者

引用：Quote:lokyan0901+發表於+14-4-23+09:35+去

原帖由 jk67jk 於 14-04-23 發表
我成日覺得, 乾燒個鑊好傷..........

你完全冇塗油落個 pan 度架？

係呀，我d穫係平野，壞左都唔心痛

如果唔用錫紙墊低ge話d爆谷有d會黑左，唔靚仔

我睇GE美日韓劇PART 2

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kkakaaa

複式洋房

積分: 416

9^#

發表於 14-4-23 16:36 |只看該作者

引用：我好懶咁買數字屋嘅微波爐爆谷, 有三種味,

原帖由 Enlan 於 14-04-23 發表
我好懶咁買數字屋嘅微波爐爆谷, 有三種味, 牛油、鹽同芝士, 無甜味

我都見過呢叮叮爆谷呀好無食呀？？？

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Mrschan924924

別墅

積分: 876

10^#

發表於 14-4-28 05:35 |只看該作者

回覆：請教爆谷製法

我買呢個。。焦糖既。。幾好食

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kkakaaa

複式洋房

積分: 416

11^#

發表於 14-4-28 09:52 |只看該作者

引用：我買呢個。。焦糖既。。幾好食

原帖由 Mrschan924924 於 14-04-28 發表
我買呢個。。焦糖既。。幾好食

邊度買架？

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Mrschan924924

別墅

積分: 876

12^#

發表於 14-4-28 14:17 |只看該作者

引用：Quote:原帖由 Mrschan924924 於 14-04-28

原帖由 kkakaaa 於 14-04-28 發表
邊度買架？

係美國買咖… fb啲代購

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kkakaaa

複式洋房

積分: 416

13^#

發表於 14-4-28 16:40 |只看該作者

引用：Quote:原帖由 kkakaaa 於 14-04-28 發表邊

原帖由 Mrschan924924 於 14-04-28 發表
係美國買咖… fb啲代購

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bbmami2012

大宅

積分: 3413

14^#

發表於 14-4-30 08:44 |只看該作者

回覆：請教爆谷製法

吉豬島有爆谷豆買，好像$9.9一包，可以整幾次了

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引用：請問如果想整爆谷 應該點整？果啲栗米粒粒

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回覆：請教爆谷製法

引用：Quote:lokyan0901+發表於+14-4-23+09:35+去

引用：我好懶咁買數字屋嘅微波爐爆谷, 有三種味,

回覆：請教爆谷製法

引用：我買呢個。。焦糖既。。幾好食

引用：Quote:原帖由 Mrschan924924 於 14-04-28

引用：Quote:原帖由 kkakaaa 於 14-04-28 發表邊

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烹飪搵食今日: 21|主題: 139015

引用：請問如果想整爆谷應該點整？果啲栗米粒粒