烹飪搵食

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大宅

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1#
發表於 14-4-26 21:39 |只看該作者
請問自製肉鬆需唔需要放入雪櫃?




男爵府

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大廚勳章


2#
發表於 14-4-27 12:29 |只看該作者

回覆:請問自製肉鬆需唔需要放入雪櫃?

我冇。 只在放涼後入密實盒儲存。


大宅

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3#
發表於 14-4-30 00:14 |只看該作者
SingBMaMa 發表於 14-4-27 12:29
我冇。 只在放涼後入密實盒儲存。
點整? 麵包机? 我用樂信可以嗎?


大宅

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4#
發表於 14-4-30 07:18 |只看該作者

引用:Quote:SingBMaMa+發表於+14-4-27+12:29+我

原帖由 yvonnechansy 於 14-04-30 發表
點整? 麵包机? 我用樂信可以嗎?
可以,我都係用樂信整肉鬆嫁
myphoto.jpg





男爵府

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熱血勳章


5#
發表於 14-4-30 08:30 |只看該作者
回覆 rachel.bb 的帖子



大宅

積分: 3490


6#
發表於 14-4-30 11:37 |只看該作者
回覆 mamaannlo 的帖子

可以share 食谱


男爵府

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7#
發表於 14-4-30 12:19 |只看該作者
我都只放盒度JA..


男爵府

積分: 5236

大廚勳章


8#
發表於 14-4-30 14:14 |只看該作者

引用:Quote:SingBMaMa+發表於+14-4-27+12:29+我

原帖由 yvonnechansy 於 14-04-30 發表
點整? 麵包机? 我用樂信可以嗎?
可以。 放肉,調味料入包機,用果醬 mode 就可以了。


大宅

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9#
發表於 14-4-30 16:37 |只看該作者

引用:回覆+mamaannlo+的帖子可以share+食谱

原帖由 yvonnechansy 於 14-04-30 發表
回覆 mamaannlo 的帖子

可以share 食谱
你只要將煲湯肉清潔左啲煲湯痴實的什質,然後好似平時葉生豬肉咁再加韓式醬,放落樂信面包机用果醬mode 即是mode10,然後按制,便搞掂,我都係其它jm教的




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