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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 韮菜豬肉餃-自己搓皮

烹飪搵食今日: 0|主題: 138992

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樓主: Boborachel

[菜式] 韮菜豬肉餃-自己搓皮 [複製鏈接]

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發表於 14-5-20 18:04 |只看該作者

回覆：牛牛bb 的帖子

想問你蒸果時張白色紙係咩拉架

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發表於 14-5-20 18:24 |只看該作者

回覆：韮菜豬肉餃-自己搓皮

好勁呀

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2024年龍年勳章 2024勳章牛年勳章 2018父親節勳章 2018復活節勳章開心吸收勳章醒目開學勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章

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發表於 14-5-20 18:32 |只看該作者

好有心機呀﹗

這個世界上所有的愛都是以聚合為最終目的，只有一種愛以分離為目的，那就是父母對孩子的愛。父母真正成功的愛，就是讓孩子盡早成為一個獨立的分個體﹗

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發表於 14-5-21 00:49 |只看該作者

回覆：Boborachel 的帖子

我想問普通面粉可以嗎？

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發表於 14-5-21 20:49 |只看該作者

引用：我都想試整。想問大約可以包幾多隻?+如果放

原帖由 flower9 於 14-05-20 發表
我都想試整。想問大約可以包幾多隻? 如果放湯煮, 係咪凍開水就ok, 唔需溫水? ...

系呀用凍水系放湯餃子皮這份量約20隻

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發表於 14-5-21 20:50 |只看該作者

引用：想問你蒸果時張白色紙係咩拉架 +

原帖由 Ruby0626 於 14-05-20 發表
想問你蒸果時張白色紙係咩拉架

牛油紙可防黏及不會太濕

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發表於 14-5-21 20:52 |只看該作者

引用：還想問需要用蛋白封口嗎?+

原帖由 flower9 於 14-05-20 發表
還想問需要用蛋白封口嗎?

不用蛋白封口！因為系麵團餃子皮！用手指諫實便可以

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發表於 14-5-21 20:53 |只看該作者

引用：我想問普通面粉可以嗎？

原帖由 colormibaby 於 14-05-21 發表
我想問普通面粉可以嗎？

都可以但無咁好味，！中筋= 高筋+低筋

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發表於 14-5-21 22:39 |只看該作者

回覆：韮菜豬肉餃-自己搓皮

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發表於 14-5-21 22:51 |只看該作者

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發表於 14-5-22 00:10 |只看該作者

回覆：韮菜豬肉餃-自己搓皮

吸引

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