烹飪搵食

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複式洋房

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1#
發表於 14-7-18 14:49 |只看該作者
請問我的鍋是污積或生銹呢?應如何清除呢?Thanks
myphoto.jpg




伯爵府

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2#
發表於 14-7-18 16:04 |只看該作者
生鏽用紙巾一抹就知


複式洋房

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3#
發表於 14-7-18 16:06 |只看該作者

回覆:登!登!登! 的帖子

用紙巾抹又無銹積,不知如何清除




子爵府

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4#
發表於 14-7-18 22:51 |只看該作者
係煮食時, 食物痴咗落鍋嘅漬... 要用梳打水, 或者買專用清潔劑.

你先試吓用梳打水浸過夜, 睇吓甩唔甩先.

下次用呢個鍋時, 記得要用smoke point高嘅油, 個鍋要夠熱(油開始出煙)先落肉, 醃肉唔好加豆粉, 就冇咁易痴鍋.


複式洋房

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5#
發表於 14-7-20 01:11 |只看該作者

引用:係煮食時,+食物痴咗落鍋嘅漬...+要用梳打水

原帖由 GLG 於 14-07-18 發表
係煮食時, 食物痴咗落鍋嘅漬... 要用梳打水, 或者買專用清潔劑.

你先試吓用梳打水浸過夜, 睇吓甩唔甩先. ...
謝謝回覆
請問要幾多梳打粉加幾多水呢?




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