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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 關於新會大紅柑的一點小知識

烹飪搵食今日: 2|主題: 139009

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[食材] 關於新會大紅柑的一點小知識 [複製鏈接]

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發表於 14-11-17 00:27 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

本人在這一個月研究新會柑包括上yaoo，百度，搜查關於新會柑的知識，在這我不説青皮，紅皮的分別好壞，我總合呢個月分析出小小結論！正宗新會柑產地係會城，其次係週邊小鎮，再次就遠一點地區，例如廣西，共同點都係同一種苗種，但地區不同，葯用也不一樣。本人也問過新會果主佢地居然話從未聽過有果主批發上香港市場，因為他們自銷也不夠賣，所以香港賣的是否真的新會柑有保留再加上香港早排賣15kg250-280一箱比新會果塲摘更便宜，事實上這幾年新會急速發展農地買少見少，何來這麼多新會柑，唯一解釋係把新會柑苗移去別處種再美其名新會柑，真正新會柑果主根本不愁出路每日也有人直接訂貨。當然如果你只係把皮用來煮餸就冇乜所謂，以上結論純粹個人分析，不代表實際市場

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發表於 14-11-17 00:27 |只看該作者

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發表於 14-11-17 01:15 |只看該作者

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發表於 14-11-18 12:36 |只看該作者

我同事鄉下係新會, 佢d親戚都話, 當地都唔夠分, 而且真正既新會柑, 只係得一"早"收成, 其余果d都唔正中的.

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