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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 糯米燒賣

烹飪搵食今日: 2|主題: 139001

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樓主: carmen198215

[菜式] 糯米燒賣 [複製鏈接]

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發表於 15-2-15 15:46 |只看該作者

引用：請問燒賣皮係邊度買 +

原帖由 小臭腳 於 15-02-15 發表
請問燒賣皮係邊度買

我喺楊屋就街市附近買

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發表於 15-2-15 15:48 |只看該作者

引用：可否提供食鐠，謝謝 +

原帖由 bmaychi 於 15-02-15 發表
可否提供食鐠，謝謝

如果整糯米燒賣就用燒賣皮包完先蒸

材料：隨自己喜歡，我用咗臘腸、瑤柱、冬菇、蝦米、蝦乾，糯米半斤(炒完有4碗)，瑤柱雞湯200ml，老抽適量

做法：糯米浸3-4個鐘(勿超過4個鐘，會太淋)月隔水備用，炒香臘味備用，糯米放入易潔鑊用中細火炒到乾身，落2-3湯匙雞湯再炒至乾身，重複5-6次約10分鐘，落老抽調色，加人臘味再炒10分鐘，中途再間中加入雞湯，total一共炒20分鐘，大約5-6成熟，上碟以大火蒸20分鐘即成。
啲糯米粒粒分明好爽口😋

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發表於 15-2-15 15:51 |只看該作者

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發表於 15-2-15 17:19 |只看該作者

回覆：carmen198215 的帖子

正！謝謝！

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發表於 15-2-15 17:38 |只看該作者

引用：Quote:原帖由 bmaychi 於 15-02-15 發表可

原帖由 carmen198215 於 15-02-15 發表
如果整糯米燒賣就用燒賣皮包完先蒸

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發表於 15-2-16 11:00 |只看該作者

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發表於 15-2-16 11:30 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+bmaychi+於+15-02-15+發表可

原帖由 carmen198215 於 15-02-15 發表
如果整糯米燒賣就用燒賣皮包完先蒸

多謝詳細分享

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發表於 15-2-16 12:29 |只看該作者

回覆：carmen198215 的帖子

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發表於 15-2-16 13:09 |只看該作者

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發表於 15-2-17 12:10 |只看該作者

好特別, 整得又靚!

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發表於 15-3-10 17:26 |只看該作者

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發表於 15-3-10 17:48 |只看該作者

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發表於 15-3-10 17:52 |只看該作者

回覆：糯米燒賣

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發表於 15-3-11 08:10 |只看該作者

好得呀！

這個世界上所有的愛都是以聚合為最終目的，只有一種愛以分離為目的，那就是父母對孩子的愛。父母真正成功的愛，就是讓孩子盡早成為一個獨立的分個體﹗

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發表於 15-3-11 10:17 |只看該作者

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發表於 15-3-20 17:40 |只看該作者

回覆：糯米燒賣

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發表於 15-3-20 17:51 |只看該作者

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發表於 15-3-20 18:01 |只看該作者

回覆：糯米燒賣

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發表於 15-3-20 19:08 |只看該作者

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發表於 15-3-21 01:31 |只看該作者

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