烹飪搵食 今日: 10|主題: 138998

PIGPIG朱 發表於 15-6-25 23:56
大約45分鐘拎出黎，用叉，叉開先，再用打蛋器打下佢，重覆三次就滑架啦



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原帖由 rose-mag 於 15-06-26 發表
呢樣以前都有咁做，不過有時想睇下可唔可以懶，通常我整完過夜，未必可以每45分鐘搞一次。
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PIGPIG朱 發表於 15-6-26 07:43
我都試過懶，懶就一定唔滑，食過一次滑，就接受唔到唔滑不過甘而家想健康點，考慮買香蕉機，整生 ...

原帖由 rose-mag 於 15-06-26 發表
香蕉唔駛機架，又係雪硬之後打就得，同呢個方法一樣，
如果受得香蕉味（有人唔多鍾意），就咁加其他生果粒 ...

PIGPIG朱 發表於 15-6-26 08:13
直立式我有呀 ，打雪糕我用直立式架

原帖由 rose-mag 於 15-06-27 發表
咁就容易啦，三年前出過帖就係用香蕉整，方法好簡單：

將士多啤梨加香蕉一齊打爛，再加heavy cream同蜂蜜 ...

原帖由 rose-mag 於 15-06-25 發表
我唔知香港賣咩價錢喎，我住外國架。

m123s789 發表於 15-6-26 22:34
唔怪之得啦！無見過你相片中啲牌子啦！照你食譜整過，亦每格一段時間攞出來用 hand blender打過三次，成品 ...

原帖由 rose-mag 於 15-06-27 發表
練奶你可以減份量加少少花奶，但淡忌廉改牛奶唔得，因為個質感唔同，
當然脂肪量都唔同，會影響成品，以前 ...