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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 成功啦！staub 煲仔飯！

烹飪搵食今日: 4|主題: 139004

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樓主: blueueueue

[菜式] 成功啦！staub 煲仔飯！ [複製鏈接]

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開心吸收勳章 Xmas吸收勳章認識瑞士牛牛第二回認識瑞士牛牛第一回育兒性格勳章我的育兒心得勳章 hashtag影視迷勳章大廚勳章 BK Milk勳章畀面勳章

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發表於 15-9-29 12:46 |只看該作者

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熱血金章畀面勳章

42^#

發表於 15-9-29 16:11 |只看該作者

係時候喇

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43^#

發表於 15-10-25 04:38 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+shopping_easy90+於+15-08-24

原帖由 blueueueue 於 15-08-25 發表
一乜米，米：水比例1：0.7 (下次試下再少d，加左肉餅出水，想再乾身d)
浸米半小時，水連米落18cm staub
中 ...

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大廚勳章 BK Milk勳章

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發表於 15-10-25 08:48 |只看該作者

引用：Quote:blueueueue 發表於 15-8-25 00:59 一

原帖由 pmying 於 15-09-29 發表
再煲2分鐘，轉細火5分鐘至到d飯半熟仲濕濕地！加肉餅，開中大火半分鐘，

請問加肉餅, 是加蒸好左的肉餅, ...

煲仔飯當然是加未蒸的肉餅, 跟著煲熟佢!

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