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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 第一次做饅頭

烹飪搵食今日: 10|主題: 138998

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[麵包糕點] 第一次做饅頭 [複製鏈接]

joycml

複式洋房

積分: 368

1^#

發表於 15-9-5 01:02 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

第一次試做饅頭，食落都還可以，不過賣相好一般。點解鞋樣同黃色既?

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joycml

複式洋房

積分: 368

2^#

發表於 15-9-5 01:11 |只看該作者

回覆：第一次做饅頭

我用麵粉200g，糖10g，油5g，水90g，同即溶酵母粉2g。係唔係因為d酵母粉所以黃? 如果係的話，用邊隻會唔黃呢?

請指教!

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oldfrog

翡翠宮

積分: 84302

3^#

發表於 15-9-5 10:16 |只看該作者

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CheungKeeKee

子爵府

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4^#

發表於 15-9-6 08:10 |只看該作者

我也遇到同樣問題，有冇高手指教，謝謝。

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kling84321

大宅

積分: 1522

5^#

發表於 15-9-6 09:07 |只看該作者

引用：第一次試做饅頭，食落都還可以，不過賣相好

原帖由 joycml 於 15-09-05 發表
第一次試做饅頭，食落都還可以，不過賣相好一般。點解鞋樣同黃色既?

我平時落酵母加泡打粉

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回覆：第一次做饅頭

引用：第一次試做饅頭，食落都還可以，不過賣相好

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