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烹飪搵食

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[湯水] 紅螺頭 [複製鏈接]

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btjk


男爵府

積分: 5156


1#
發表於 15-10-17 14:24 |只看該作者
係樓x買左紅螺頭但唔知煲咩湯好，唔知jm有咩簡單嘅湯可以介紹？想問螺頭係咪要泵水？
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濛查查


伯爵府

積分: 17001


2#
發表於 15-10-17 14:47 |只看該作者

引用：係樓x買左紅螺頭但唔知煲咩湯好，唔知jm有

原帖由 btjk 於 15-10-17 發表
係樓x買左紅螺頭但唔知煲咩湯好，唔知jm有咩簡單嘅湯可以介紹？想問螺頭係咪要泵水？ ...
佢包裝上面寫要浸12個鐘，但我喺海味舖買，老闆叫用熱水浸一陣
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Rita


水晶宮

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2024年龍年勳章


3#
發表於 15-10-19 21:02 |只看該作者

回覆：紅螺頭

我在安記買，我通常隔晚浸，第二朝就可以煲了(連浸的水)
從天空到大地, 心臟在持續著令人眩暈的擺動, 那是初戀
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Rita


水晶宮

積分: 62387

2024年龍年勳章


4#
發表於 15-10-19 21:03 |只看該作者

回覆：紅螺頭

我買乾螺頭

從天空到大地, 心臟在持續著令人眩暈的擺動, 那是初戀
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史科菲


子爵府

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陪月勳章


5#
發表於 15-10-19 22:33 |只看該作者

引用：係樓x買左紅螺頭但唔知煲咩湯好，唔知jm有

原帖由 btjk 於 15-10-17 發表
係樓x買左紅螺頭但唔知煲咩湯好，唔知jm有咩簡單嘅湯可以介紹？想問螺頭係咪要泵水？ ...
我煲湯初哥，不過因為鈡意食煲咩湯都落D。最近煲呢D湯有放：木瓜百合，雪梨蘋果沙參玉竹百合，合掌瓜紅蘿蔔粟米
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btjk


男爵府

積分: 5156


6#
發表於 15-10-19 22:37 |只看該作者
回覆 史科菲 的帖子

我都係煲湯初哥，請問雪梨蘋果沙參玉竹百合點煲？沙參玉竹百合煲藥材鋪買？如果2個人要買幾多？唔該哂
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史科菲


子爵府

積分: 10469

陪月勳章


7#
發表於 15-10-20 21:49 |只看該作者

引用：回覆+史科菲+的帖子我都係煲湯初哥，請問雪

原帖由 btjk 於 15-10-19 發表
回覆 史科菲 的帖子

我都係煲湯初哥，請問雪梨蘋果沙參玉竹百合點煲？沙參玉竹百合煲藥材鋪買？如果2個人 ...
我多數去安記或相熟雜貨，每様買小小大約四兩。因為比小朋友飲，唔想太濃
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小肥朱


大宅

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8#
發表於 15-10-21 11:06 |只看該作者

回覆：紅螺頭

請問包裝袋上話要不停換水，係咪真係要呢？我通常夜晚浸第2日煲，換唔到水呢
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