烹飪搵食

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水晶宮

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21#
發表於 16-3-22 01:19 |只看該作者
simple grill + sea salt ...that's it


男爵府

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22#
發表於 16-3-22 02:01 |只看該作者

回覆:Dado康 的帖子

抹d油灑小小鹽同胡椒粉放入焗爐焗,焗完後d皮係脆架!(皮向上焗) 點燒汁或者加檸檬汁點沙律醬


男爵府

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23#
發表於 16-3-22 04:14 |只看該作者

回覆:鯖魚點整好

煎到魚皮脆後上碟 再灒日本醬油+味琳落鑊 等酒精渾發後淋上魚 就係日本燒汁了




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